Yaz Sıcaklarını Hafifletmenin Yeni Yolu: Engelsiz Kafe Atölyesi

Antalya’nın sıcak yaz günlerinde, Muratpaşa Belediyesi’nin Engelsiz Kafe’de düzenlediği mutfak atölyesi hem serinlik sundu, hem de katılımcıları mutlu etti. Özel gereksinimli bireylerin katılımıyla gerçekleştirilen bu etkinlikte, ‘Karpuz Şenliği’ temasıyla yaratıcı kokteyller hazırlandı. Engelsiz Kafe’nin yaz dönemine özel hazırladığı eğitim programı, düzenli aralıklarla farklı etkinlikler sunmaya devam ediyor. Etkinliklerin daimi parçası olan mutfak atölyesi, bu sefer ferahlatıcı karpuz tarifleriyle doldu taştı.

Ferahlatıcı Tarifler İçin Kollar Sıvandı

Atölyenin başında, katılımcılar mutfak önlüklerini giyerek tezgah başına geçti. Yazın vazgeçilmezi olan karpuz, bu etkinliğin başrol oyuncusu olarak dikkat çekti. İlk adım olarak, dilimlenmiş karpuzların çekirdekleri titizlikle ayıklandı. Daha sonra blenderdan geçirilen karpuz, doğal bir karpuz suyu haline getirildi. Elde edilen karpuz suyuna eklenen maden suyu ve taze nane yaprakları, içeceğin aromasını zenginleştirdi.

Küçük Ustalar İş Başında

Etkinliğe katılan özel gereksinimli bireyler, hazırladıkları serinletici kokteylin tadını çıkardı. Bu lezzetli deneyimin sonunda, minik ustalar, kendi elleriyle yaptıkları içeceği yudumlamanın keyfini yaşadı.

Katılımcılardan Dilek Tunç, hazırladığı içeceğin tarifini paylaştıktan sonra, "Bu içeceğin içine sevgimi ve dünyamı koydum, ailem ve öğretmenlerim mutlu olsunlar diye" ifadesini kullanarak duygularını dile getirdi.

Engelsiz Kafe'de Mutluluğun Tarifi

Dilek Tunç, Engelsiz Kafe'yi çok sevdiğini ve burada geçirdiği anların kendisi için çok değerli olduğunu belirtti. Etkinliğin sonunda, katılımcılar arasındaki dostluklar pekişirken, herkes Engelsiz Kafe’nin sunduğu sıcak atmosferin tadını çıkardı.

Muratpaşa Belediyesi'nin, özel gereksinimli bireyler için düzenlediği bu tür etkinlikler, katılımcıların sosyalleşmesine ve keyifli vakit geçirmesine olanak tanıyor.

Her Yudumda Bir Tebessüm

Muratpaşa Belediyesi’nin Engelsiz Kafe’de düzenlediği bu etkinlik, katılımcılara hem mutfakta yaratıcı olma fırsatı sundu, hem de herkesin yüzünde bir tebessüm bıraktı.

Serinletici karpuz kokteyllerinin yanında, paylaşmanın ve birlikte olmanın verdiği mutluluğun tadı, etkinliğe katılanların kalbinde sıcak bir iz bıraktı. Gelecekte düzenlenecek diğer etkinlikler için de heyecan şimdiden başladı. .

Kaynak: IHA