Ramazan'da Sağlıklı Beslenme: Uzman Tavsiyeleri

Ramazan Ayında Doğru Beslenmenin Önemi

Gaziantep Özel Hatem Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Saadet Tayşi, Ramazan ayında doğru beslenmenin ve beslenme düzeninin planlanmasının önemini vurguluyor. Tayşi, özellikle sahur öğününün gün boyunca tokluk hissi sağlanması ve vücudun sıvı dengesinin korunması açısından kritik olduğunu belirtiyor. Ramazan ayında böbrek sağlığını korumak için yeterli miktarda sıvı tüketimi ve protein ağırlıklı besinlerin tercih edilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.

Sahurda Yeterli Sıvı ve Protein Tüketimi

Ramazan süresince sahur öğününün sağlıklı bir şekilde yapılması gerektiğini belirten Tayşi, günlük en az 1,5 litre su tüketilmesini öneriyor. Ayrıca sahurda tuzlu gıdaların tüketiminden kaçınarak, sıvı kaybının azaltılabileceğini ifade ediyor.

Yeterli seviyede sıvı alınmadığında baş dönmesi, halsizlik gibi sorunlarla karşılaşılabileceğine dikkat çeken Tayşi, proteinlerin uzun süre tokluk sağladığını ve bu sebeple sahurda yumurta, peynir gibi protein zengini besinlerin tüketilmesini öneriyor.

Sahurun Kalitesini Arttıran Besinler

Tayşi, sahur öğününde protein yanı sıra yağlı tohumlardan ceviz, fındık, fıstık gibi besinleri de öneriyor. Bu besinlerin tokluk hissini artırdığını ve daha kaliteli bir sahur yapmayı sağladığını belirtiyor. Ayrıca tabağınızda yeşillik bulundurmanın, lif alımını artırarak bağırsak hareketlerini düzenleyebileceğine vurgu yapıyor. Lif açısından zengin besinlerin, Ramazan ayında hazımsızlık şikayetlerini azaltmada etkili olduğunu da ekliyor.

İftarda Beslenme Düzeni ve Yiyecek Seçimi

İftar öğününde hızlı ve kontrolsüz yemek tüketiminin mide sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olabileceğini belirten Tayşi, iftara çorba gibi hafif yiyeceklerle başlamanın ve başlangıçla ana yemek arasında 10 dakikalık bir ara vermenin öneminden bahsediyor. Bu, sindirimi kolaylaştırarak mideye fazla yük binmesini engelliyor. Ayrıca, iftar sırasında gazlı içeceklerden kaçınılması, su alımının dengeli bir şekilde yapılması gerektiğini vurguluyor.

İftardan Sonra Sağlıklı Alışkanlıklar

İftar sonrasında tatlı tercihinde sütlü veya meyve bazlı hafif tatlıların tercih edilebileceğini dile getiren Tayşi, suya mineral eklemek amacıyla soda tüketiminin de faydalı olabileceğini belirtiyor.

Ramazan ayını sağlıklı geçirmek için iftardan bir saat sonra yapılacak hafif bir yürüyüşün önemine dikkat çekiyor ve kan şekerini dengeleyerek daha sağlıklı bir oruç deneyimi sunacağını ekliyor. .

Kaynak: IHA