Salihli'de Kadınlar Ceviz Reçeli Üretimiyle Ekonomiye Katkı Sağlıyor

Manisa'nın Salihli ilçesinde, tarımsal ürünlerin katma değerini artırmak için başlatılan eğitim programı, Kemer Mahallesi kadınları için yeni fırsatlar sunuyor. Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu programla, yerel üreticilerin ekonomiye katkı sağlamaları amaçlanıyor.

Kemer Mahallesi'nde Ceviz Reçeli Eğitimi

Tarihi Kemer Mahallesi'nde gerçekleştirilen ilk eğitimde, kadın üreticiler ceviz reçeli yapımını öğrendi. Ceviz, mahallede yaygın olarak yetiştirilen bir ürün olup, farklı şekillerde değerlendirilmesi hedefleniyor. Kemer Etkinlik Salonu'nda düzenlenen programa kadınlar yoğun ilgi gösterdi.

Uygulamalı Eğitimler ve Süreç

Eğitim sırasında katılımcılara ceviz reçelinin yapım aşamaları anlatıldı ve uygulamalı çalışmalarla üretim süreci gösterildi. Bu sayede kadın üreticiler, ürün çeşitliliğini artırma ve yeni ekonomik fırsatlar yaratma konusunda bilgi sahibi oldu. Böylece, kadınların üretime daha fazla katılımı teşvik edildi.

Kırsal Kalkınma ve Gelecek Planları

İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bu tür eğitimlerle kırsal kalkınmanın desteklenmesini ve mahallelerde yetiştirilen ürünlerin farklı yöntemlerle değerlendirilmesini hedeflediklerini belirtti. Eğitimlerin, diğer mahallelerde ve farklı ürünlerle de devam etmesi planlanıyor.

Kadın üreticilerin üretim süreçlerine daha fazla dahil edilmesi ve yerel ürünlerin ekonomik değerinin artırılması ile bölgede sürdürülebilir kalkınmanın sağlanması amaçlanıyor.