TEPAV: Gıda Fiyatları Şubat 2026'da Yüzde 6,74 Arttı

Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından yayımlanan Şubat 2026 Gıda Fiyat Endeksi'ne (TEGE) göre, aylık gıda enflasyonu yüzde 6,74 ile son iki yılın en yüksek seviyesine ulaştı. Bu artışta taze sebze ve meyve ile süt ürünlerinin fiyatlarındaki yükseliş dikkat çekti. Özellikle kaşar peyniri, tereyağı ve ayran gibi ürünlerde belirgin artışlar gözlendi. Buna karşın, lahana, portakal ve kivide fiyat düşüşleri yaşandı. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 33,8 olarak hesaplandı.

TEPAV'ın Şubat 2026 dönemi için hesapladığı Gıda Fiyat Endeksi, 1-25 Şubat tarihleri arasında yapılan incelemeler sonucunda, son iki yılın en keskin aylık artışını ortaya koydu. Endeks, aylık gıda enflasyonunun yüzde 6,74 seviyesine çıktığını belirtti. Bu durum, özellikle taze meyve ve sebze grubundaki fiyat dalgalanmalarından kaynaklandı.

TAZE MEYVE-SEBZEDE FİYAT HAREKETLİLİĞİ

Şubat ayında taze meyve ve sebze kategorisinde, fiyat hareketliliği belirginleşti. Bu grupta fiyatı en hızlı düşen ürünler lahana, portakal ve kivi olurken, fiyatı en hızlı artan ürünler ise diğer taze biber çeşitleri, çarliston biber ve kabak oldu. Meyve-sebzelerdeki bu hareketlilik, genel gıda enflasyonunun yükselmesinde önemli rol oynadı.

SÜT ÜRÜNLERİNDEKİ ARTIŞ DİKKAT ÇEKİYOR

Taze meyve ve sebze dışındaki ürün gruplarında, özellikle süt ve süt ürünlerindeki fiyat artışları öne çıktı. Şubat ayında kaşar peyniri, tereyağı ve ayran gibi süt ürünlerinde kayda değer fiyat artışları yaşandı. Ancak, baharat, ayçiçek yağı ve konserve balık gibi ürünlerde fiyat düşüşleri görüldü.

TEPAV'ın hesaplamalarına göre, yıllık gıda enflasyonu Şubat 2026 itibarıyla yüzde 33,8 olarak gerçekleşti. Bu oran, gıda fiyatlarındaki yıllık artışın hızını da gözler önüne serdi.

KKTC’DE GIDA ENFLASYONU DÜŞÜŞE GEÇTİ

TEPAV'ın Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) için hazırladığı KKTC-TEGE göstergesine göre, 1-25 Şubat 2026 döneminde aylık gıda enflasyonu yüzde 1,24 olarak hesaplandı. Bu oranın ardından, KKTC'deki gıda enflasyonu yeniden yüzde 2'nin altına düşmüş oldu.