Tokat'ta Kiraz Üretimi: Tarlada 60 TL, Markette 200 TL

Tokat'ta yetiştirilen Ziraat 0900 cinsi kiraz, iri ve dayanıklı yapısıyla tüketicilerin gözdesi olmaya devam ediyor. Bu yıl üreticiler, yüksek rekolte sayesinde umutlarını yeniledi. Ancak, tarlada kilogramı 60 TL'ye zor satılan kirazın, marketlerde 150-200 TL arasında fiyatlanması dikkat çekiyor.

Kiraz Üretiminde Bereketli Yıl

Geçen yıl yaşanan zirai don olayları, Tokat'taki kiraz üreticilerini olumsuz etkilemişti. Ancak bu yıl, ağaçların bol ürün vermesiyle üreticiler sabahın erken saatlerinde bahçelere girerek hummalı bir şekilde hasada başladı. İşçiler, özenle topladıkları kirazları kasalara yerleştirip satışa sunuyor.

Üretim Maliyetlerindeki Artış

Kiraz fiyatları tarlada 70 TL civarında seyrederken, artan girdi maliyetleri üreticileri zorluyor. Yine de, geçen yılki ürün kaybının telafisi olan bu yılki hasat, üreticilerin yüzünü güldürüyor. Üreticiler, bu sezonun bereketli geçmesini umut ediyor.

Market ve Tarladaki Fiyat Farkı

43 yaşındaki çiftçi Ali Şanlı, kiraz hasadının yaklaşık bir ay sürdüğünü belirterek, “Kaliteli 09 kirazımızı 60 TL'ye tarlada zor satıyoruz. Ancak marketlerde 150-200 TL arasında fiyat görüyoruz,” diyor. Bu durum, üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkını gözler önüne seriyor.

Gelecekteki Beklentiler

Şanlı, baba mesleği olan çiftçiliği çocukluğundan bu yana sürdürüyor. 10 dönümlük kiraz bahçelerinde ailecek çalıştıklarını belirten Şanlı, bu yılın kazançlı geçmesini umut ediyor. Kirazın Tokat'taki ekonomik önemi, üreticilerin çabalarıyla birleşince, geleceğe dair olumlu beklentiler artıyor.

Önümüzdeki dönemlerde, üretim maliyetlerinin düşmesi ve aracıların fiyatları daha dengeli belirlemesi, üreticilerin talep ettiği başlıca konular arasında yer alıyor.