TÜİK, 2024-2025 Dönemi Bitkisel Ürün Denge Tablolarını Duyurdu

Türkiye İstatistik Kurumu, 2024-2025 dönemine ait bitkisel ürün denge tablolarını kamuoyuna sundu. Bu tabloya göre, toplam tahıl ürünlerinde yeterlilik oranı yüzde 91,1 olarak belirlendi. Tahıl grubunda en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik oranı ise yüzde 104,3 olarak kaydedildi (durum buğdayında yüzde 202, diğer buğdayda yüzde 92,3). Yem sanayisinin önemli girdilerinden arpa için bu oran yüzde 84,6, mısır için yüzde 73,1 ve soya için yüzde 4,2 olarak hesaplandı.

Meyveler ve içecek bitkileri grubunda en yüksek yeterlilik oranı yüzde 594,9 ile kayısı ve zerdali ürünlerinde tespit edildi. Turunçgiller grubundaki tüm meyvelerde ise kendine yeterlilik sağlandı. Çayda yeterlilik oranı yüzde 96,1, muzda yüzde 80,7 ve cevizde yüzde 82,8 olarak belirlendi.

Toplam sebze üretiminde Türkiye'nin iç talebi karşılama oranı yüzde 108,8 olarak açıklandı. Sebzeler arasında en yüksek yeterlilik oranı yüzde 116,2 ile sakız kabakta görülürken, hıyarda yüzde 115,7, domateste ise yüzde 112,3 olarak ölçüldü.

Fındıkta yeterlilik oranı yüzde 592,5 olarak belirlenirken, sert kabuklular grubunda Antep fıstığı yüzde 104,5 ve kestane yüzde 102,5 oranında yeterli bulundu.

Turunçgiller

Turunçgiller grubunda greyfurtun yeterlilik oranı yüzde 271,8 olarak tespit edilirken, limonda yüzde 137,3, mandalinada yüzde 142,9 ve portakalda yüzde 122,7 olarak belirlendi.

Kuru Baklagiller

Kuru baklagiller grubunda en yüksek yeterlilik oranı yüzde 117,5 ile nohutta saptandı. Kuru fasulye ise yüzde 99,9 yeterlilik oranıyla belirlendi.

Yağlı tohumlar kategorisinde pamukta yeterlilik oranı yüzde 96,6, ayçiçeğinde yüzde 63,2 ve kolzada yüzde 91,5 olarak kaydedildi. Şeker ise yüzde 98,6 yeterlilik oranıyla kayıtlara geçti.