Ünlü Şef Danilo Zanna, Deprem Mağduru Kadınlarla Mutfakta Buluştu

Türk Kızılay'ı, depremden etkilenen kadınları iş gücüne kazandırmak için Marmara Bölge Afet Yönetim Müdürlüğü'nde iki günlük özel bir atölye düzenledi. İlk günkü etkinlikte, Danilo Zanna ve Dilara Başaran önderliğinde katılımcılar, temel mutfak becerilerini geliştirme fırsatı bulurken, ikinci günde Kerem Bilginer, Ayaz Geçer ve Çağatay Doğanoğlu ile birlikte profesyonel mutfak deneyimi yaşadılar. Atölye sonunda katılımcılara sertifikaları verildi.

‘YEMEK YAPMANIN İYİLEŞTİRİCİ GÜCÜYLE DESTEK OLUYORUZ’

Türk Kızılay Genel Başkan Yardımcısı Emre Koç, depremin başından beri sadece temel ihtiyaçları karşılamayı değil, aynı zamanda sosyal ve ekonomik iyileşmeyi desteklemeyi hedeflediklerini belirtti. “İyilikle Pişen Hayatlar” projesi kapsamında, kadınların mutfak becerilerini geliştirerek, yemek yapmanın iyileştirici gücü sayesinde birbirlerine destek olduklarını ifade etti. Kadınları profesyonel eğitimlerle destekleyerek yeni iş fırsatları yaratmayı amaçladıklarını vurgulayan Koç, Danilo Zanna başta olmak üzere programa katkı sağlayan tüm şeflere teşekkürlerini iletti.

‘BU PROJENİN PARÇASI OLMAK GURUR VERİCİ’

Şef Danilo Zanna, kadınlarla gastronomi üzerine bilgi ve deneyimlerini paylaşmanın önemli olduğunu belirterek, “Zor zamanlarda umut aşılamak oldukça değerli. Bu proje, kadınlara yeni kariyer fırsatları sunarak umut veriyor. Bunun bir parçası olmak benim için büyük bir onur” dedi.

KATILIMCI KADINLARIN DÖNÜŞÜM HİKAYELERİ

‘İyilikle Pişen Hayatlar’ projesi, kadınlara hem üretim sürecine katılma hem de dayanışma ile güçlenme imkanı sunuyor. Katılımcıların çoğu, evde hazırladıkları ürünleri sosyal medya veya çevreleri üzerinden satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor.

Hatay İskenderun'dan Aysu Adaklı, depremde yaşadığı kayıplara rağmen mutfakta huzur bulduğunu anlattı. “Depremde en büyük acıları yaşadık, evladımı ve yeğenlerimi kaybettim. Buna rağmen mutfaktan hiç kopmadım. Evimden sipariş üzerine yöresel yemekler, pasta ve börek yaparak acılarımdan uzaklaşmaya çalıştım” dedi.

Diğer bir katılımcı Nevin Öründü, projenin kendilerine umut ve özgüven kazandırdığını belirtti: “Kızılay'ın bu projesinde yer almak çok mutluluk verici. Biz depremzede Antakyalılar ve Hataylılar olarak, bu proje sayesinde geleceğe yönelik umutlarımızı yeniden yeşerttik. Şeflerimizle birlikte daha kararlı adımlar atacağız ve bu bize umut verecek.”