Yıldız Holding 2025 Sürdürülebilirlik Raporu'nu Açıkladı: Yeşil Enerji ve Akıllı Tarım Yatırımları Öne Çıkıyor

Sürdürülebilirlik vizyonunu iş modellerinin merkezine entegre eden Yıldız Holding, 2025 yılına ait sürdürülebilirlik faaliyetlerini, gelecek hedeflerini ve örnek teşkil eden iyi uygulamalarını kapsayan 9'uncu Sürdürülebilirlik Raporu'nu kamuoyuyla paylaştı. Holding, "Bu Dünya Bizim" yaklaşımı çatısı altında; "Doğanın Geleceği İçin Çalışmak", "Paydaşlarımızla Güçlenmek" ve "Geleceğe İlham Vermek" olarak belirlediği üç temel odak alanındaki taahhütlerini ve bu doğrultuda elde ettiği somut ilerlemeleri detaylı verilerle ortaya koydu. Küresel standartlara uyum sağlama hedefiyle sürdürülebilirlik yönetişim yapısını 2025 yılında yeniden yapılandıran grup bünyesinde; Besler, Bizim Toptan, Penta Teknoloji, ŞOK Marketler ve Ülker Türkiye Sürdürülebilirlik Raporlama Standartları (TSRS) ile uyumlu raporlarını yayımladı. Ayrıca ilk raporlarını sunan şirketlerden Polinas, EcoVadis tarafından Altın Madalya ile ödüllendirilirken, Ülker Bisküvi ise LSEG Sürdürülebilirlik Endeksi'nin Ocak 2025 değerlendirmesinde kendi kategorisinde üst üste üçüncü kez dünya birinciliğini elde etti.

Karbonsuzlaşma Yolunda Kararlı Adımlar ve Yeşil Enerji Yatırımları

2050 yılı için belirlediği net sıfır emisyon hedefi doğrultusunda karbonsuzlaşma yol haritalarını güçlendiren Yıldız Holding şirketleri, çevre dostu yatırımlarıyla dikkat çekiyor. CCC Gıda ve Polinas'ın karbonsuzlaşma hedefleri Bilim Temelli Hedefler Girişimi (SBTi) tarafından onaylanırken, Ülker Bisküvi Net-Sıfır yolculuğu kapsamında hazırladığı 2030-2050 Dekarbonizasyon Yol Haritası'nı hayata geçirdi. Yenilenebilir enerji alanında öncü adımlar atan Besler, 72 bin 247 MWh'lik I-REC (Hidroelektrik Santrali) sertifikası kullanarak piyasa bazlı Kapsam 2 emisyonlarını tamamen sıfırladı. Aytaç ise 2025 yılında devreye aldığı güneş enerjisi sistemleri (GES) sayesinde yaklaşık 3 bin 541 MWh elektrik üretimi gerçekleştirerek, 1.583 ton CO₂e emisyon azaltımı sağladı. Döngüsel ekonomi alanında da büyük bir başarıya imza atan ŞOK Marketler, kullandığı yaklaşık 21 milyon adet yeniden kullanılabilir kasa ile 9 bin 379 ton plastik ambalajın atığa dönüşmesini engelledi. Holding genelinde ise toplam 19 bin 445 ton atık geri dönüşüm süreçlerine dahil edilerek ekonomiye yeniden kazandırıldı.

Tarımda Kadın Gücü ve Toplumsal Kalkınma Projeleri

Yıldız Holding, toplumsal cinsiyet eşitliğini ve yerel kalkınmayı destekleyen projeleriyle de geniş bir etki alanı oluşturuyor. SuperFresh'in yürütücülüğünü üstlendiği Tarımın Kadın Yıldızları projesi kapsamında, 2025 yılında kadın çiftçilerden 7 bin 800 ton ürün satın alınarak 73 milyon TL değerinde doğrudan alım gerçekleştirildi. Projenin başlangıcından bu yana yapılan toplam alım miktarı 22 bin tona, sağlanan ekonomik değer ise 168 milyon TL'ye ulaştı. Kadınların ekonomik özgürlüklerini ve iş hayatına katılımlarını destekleyen "Şok’ta Ben de Varım" projesi kapsamında ise Türkiye'nin çeşitli bölgelerindeki kadın kooperatifleriyle iş birliği yapıldı. Kadın emeğiyle üretilen özel ürünler, 120 ŞOK mağazasında tüketicilerle buluşturularak 25 milyon TL'lik gelir doğrudan üreticilere aktarıldı. Ülker de "Fındıktan Fazlası" projesiyle Giresun'da 100'ü kadın olmak üzere toplam 200 çiftçiyle iklim dostu sürdürülebilir fındık tarımı uygulamalarını sürdürdü. Ayrıca "Kakao’dan Fazlası" projesiyle Fildişi Sahili'nde 2 bin 440 kişiye mobil sağlık hizmeti ulaştıran şirket, 135 kadın çiftçiye ise tarımsal ve koruyucu ekipman desteği sağladı.

Yapay Zeka ve İleri Teknoloji Destekli Sürdürülebilirlik Çözümleri

Geleceğin iş modellerini teknoloji ve inovasyonla şekillendiren Yıldız Holding, dijitalleşme yatırımlarına hız kesmeden devam ediyor. Yıldız Tech çatısı altında geliştirilen yapay zeka platformu Bizim Atlas, 2 bin 500'ü aşkın kullanıcıya, 1.400'ün üzerinde aylık aktif kullanıcıya ve aylık 40 binin üzerinde mesaj hacmine ulaştı. 2025 yılında Yıldız Ventures aracılığıyla iklim teknolojileri, sürdürülebilir tarım ve döngüsel ekonomi alanlarında faaliyet gösteren 30'dan fazla girişime, girişim sermayesi fonları üzerinden yaklaşık 900 bin ABD doları tutarında dolaylı yatırım yapıldı. Besler'in tarımda dijital dönüşümü hızlandırmak amacıyla geliştirdiği Akıllı Tarla Karar Destek Platformu (SAFER) projesi sayesinde toprak sağlığı, su ihtiyacı, gübreleme ve hava koşulları gibi kritik veriler anlık olarak takip ediliyor. SAFER projesiyle ürün kalitesinde yaklaşık yüzde 24, verimlilikte yüzde 17 artış yakalanırken, kaynak kullanımı ise yüzde 40 oranında azaltıldı. ŞOK Marketler ise 100 milyon TL'lik çevresel AR-GE ve inovasyon yatırımı kapsamında Antalya ve Adana’daki lojistik merkezlerinde faaliyete geçirdiği Pestisit Analiz Laboratuvarı Projesi ile gıda güvenliğini en üst düzeye çıkardı.

Sorumlu tedarik zinciri yönetimi kapsamında "Yıldız Holding Sorumlu Satın Alma Politikası" hayata geçirilirken, Ülker bünyesinde faaliyet gösteren 276 tedarikçinin Çevresel, Sosyal ve Yönetişim (ÇSY) riskleri detaylıca analiz edildi. Holdingin fırsat eşitliği konusundaki hassasiyetinin en önemli göstergesi olan Eşit İşe Eşit Ücret Sertifikası, 2025 yılında gerçekleştirilen denetimlerin ardından geçerliliğini korumayı başardı. Ayrıca şirket bünyesinde çalışan başına düşen yıllık ortalama eğitim süresi 21 saate, iş sağlığı ve güvenliği eğitimleri ise 5,66 saate yükseldi.

Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Mehmet Tütüncü, yayımlanan rapora ilişkin yaptığı değerlendirmede, sürdürülebilirliği stratejik bir değer yaratma aracı olarak gördüklerini belirtti. Tütüncü, "Yıldız Holding olarak iş yapış biçimimizin temelini oluşturan 'İsrafsız Şirket' modelimiz ve 'Bu Dünya Bizim' vizyonumuz doğrultusunda faaliyetlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz. 2025 yılı, sürdürülebilirlik yaklaşımımızı daha sistematik, ölçülebilir ve yönetişim mekanizmalarımıza entegre hale getirdiğimiz kritik bir dönem oldu. Şirketlerimizin TSRS uyumlu raporlama çalışmaları, iklim risklerini ve fırsatlarını daha bütünsel yönetmemizi sağladı" dedi. Ayrıca Türkiye’nin ev sahipliğinde Antalya’da gerçekleştirilecek olan Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı’na (COP31) atıfta bulunan Tütüncü, COP31 sürecini yakından takip ettiklerini ve gıda güvenliği, kaynak verimliliği ile karbonsuzlaşma hedefleri doğrultusunda iklim eylemine katkı sunmaya devam edeceklerini vurguladı.