Apple saqlash strategiyalari: narxlarning oshishiga olib keladi

Niğde olma ishlab chiqaruvchilar uyushmasi prezidentiAtilla Kaplanolma ishlab chiqarish va narxlarga ta'sir qiluvchi omillarni baholadi. Ayoz, do'l va qurg'oqchilik kabi tabiiy ofatlar tufayli o'tgan yili mamlakat bo'ylab olma ishlab chiqarishda yo'qotishlar bo'lganini tilga olgan Kaplan, bu holatning ham peshtaxtadagi narxlarni oshirganini bildirdi. Kaplan, Turkiya bo'ylab ishlab chiqarish yo'qotilishining 40-45 foiz atrofida bo'lganini ta'kidladi.

Olma ishlab chiqarishdagi yo'qotishlar va narxlarning oshishi

Kaplanga ko'ra, olma ishlab chiqarish ayniqsa Mersin, Antaliya, Denizli va Chanoqqal'a kabi mintaqalarda sezilarli darajada davom etgan bo'lsa-da, ko'plab mintaqalarda jiddiy yo'qotishlar yuz berdi. Turkiyaning jami olma ishlab chiqarishining taxminan 5 million tonnaga yetganini bildirgan Kaplan, ishlab chiqarishning yarmi ishlab chiqarilgan hududlarda muzlash hodisasi kuzatilmaganini aytdi. Bu holatning narxlarga ta'sirini baholagan Kaplan, savdogarlarning olma sotib olishni ko'paytirib, omborda saqlaganini, shuning uchun ham narxlar oshganini bildirdi.

Saqlash xarajatlari va bozor dinamikasi

Kaplan, olma hozirda 20-25 lira atrofida sotilayotganini, lekin bozorlarda narxlar ancha yuqori ekanligini ta'kidladi. Savdogarlarning ombor va logistika xarajatlari tufayli katta qiyinchiliklarga duch kelganini bildirgan Kaplan, saqlash jarayonida ko'rilgan yo'qotishlar foyda marjasiga ham ta'sir qilganini aytdi. Ishlab chiqaruvchilar va savdogarlar o'z mahsulotlarini omborlarda yuqori daromad bilan sotishga harakat qilganliklarini bildirgan Kaplan, iste'molchilarning birinchi sifatli mahsulotga bo'lgan moyilligi ham narxlarga ta'sir qilishini qo'shimcha qildi.

Ishlab chiqaruvchi va iste'molchi o'rtasidagi narx farqi

Kaplan, ishlab chiqaruvchi va bozor narxlari o'rtasidagi katta farqning qabul qilinishi mumkin emasligini bildirdi. 30 liraga sotib olingan mahsulotning bozorda 270 liraga sotilishi normal emasligini ta'kidlagan Kaplan, ishlab chiqaruvchidan to'g'ridan-to'g'ri sotish narxlarni muvozanatlashiga ishonganini bildirdi. Ishlab chiqaruvchilarning to'g'ridan-to'g'ri sotish qobiliyatining yangi bozor qonuni bilan kun tartibiga olib kelinganini eslatgan Kaplan, bu tizim tatbiq etilsa ishlab chiqaruvchi ham, iste'molchi ham g'alaba qozonishini ta'kidladi.

Kelajakdan umidlar va yechimlar

Bu yil olma ishlab chiqarishda ijobiy umidlar borligini qayd etgan Kaplan, ishlab chiqarishda hech qanday muammo bo'lmasligidan umidvor ekanligini bildirdi. Kaplan, o'tgan yili sovuq hodisalari tufayli narxlar oshganini, lekin bu yil bunday holatni kutmaganliklarini aytib, ishlab chiqaruvchilarni ham, iste'molchilarni ham qoniqtiradigan bozor tartibini yaratish muhimligiga to'xtaldi.