Medipoldan tanqidiy barbekyu ogohlantirishi: Ko'rinmas xavf o'pkaga tahdid soladi!

Yoz oylarining eng mashhur ijtimoiy mashg‘ulotlaridan biri bo‘lgan barbekyudan zavqlanish ongsiz ravishda amalga oshirilsa, jiddiy sog‘liq muammolariga olib kelishi mumkin. Medipol Koşuyolu kasalxonasi ko'krak qafasi kasalliklari bo'yicha mutaxassis, Medipol salomatlik guruhi tarkibida xizmat qiluvchi prof. Doktor Erdog'an Kunter, ko'mirni yoqish natijasida hosil bo'ladigan tutun nafas yo'llari kasalliklarini qo'zg'atishi mumkinligi haqida ogohlantirdi. Kunterning ta'kidlashicha, hidsiz va rangsiz zaharli gazlar uzoq muddatda o'pka sog'lig'iga doimiy zarar etkazishi mumkin.

Qiziqarli xavf: hid yoki rangga ega bo'lmagan zaharli gazlar

Ochiq havoda barbekyu faoliyatida ko'mir va yondiruvchi materiallarni yoqish jarayonida ko'plab zararli kimyoviy moddalar havoga chiqariladi. Bu kimyoviy moddalarning eng muhimi polisiklik aromatik uglevodorodlar bo'lib, ular sog'liq uchun juda zararli. Prof.Dr. Erdog'an Kunter, bu moddalarning hiyla-nayrangiga e'tibor qaratgan holda, "Barbekyu tutunidagi ko'plab zaharli komponentlar rangsiz va o'ziga xos hidga ega emas. Bu odamlarning xavfni sezmasdan zaharli gazlarni to'g'ridan-to'g'ri nafas olishiga sabab bo'ladi. Mangalda to'g'ridan-to'g'ri tutun ta'siridan qochish juda muhim" dedi.

Astma xurujlarini qo'zg'atadi va KOAH xavfini oshiradi

Ayniqsa surunkali nafas yo'llari kasalliklariga chalinganlar mangal tutunidan uzoqroq turishlari kerakligini ta'kidlagan professor Dr Kunter tutunning nafas olish yo'llariga yetkazadigan zarariga to'xtalib o'tdi. Barbekyu tutunini tez-tez inhalatsiya qilish o'pkaning himoya mexanizmini zaiflashtirganini bildirgan Kunter, "Bu zaharli gazlar, ayniqsa, astma bilan og'rigan bemorlarda to'satdan va og'ir xurujlarga olib kelishi mumkin. KOAH (Surunkali obstruktiv o'pka kasalligi) kabi jiddiy nafas yo'llari kasalliklarini rivojlanish xavfi doimiy ravishda chekuvchi va uzoq muddatli chekuvchi odamlarda keskin oshadi. tahdid, ayniqsa mangalni o'z kasbiga aylantiradigan yoki bu faoliyatni tez-tez takrorlaydiganlar uchun."

O'pka saratonining uzoq muddatli tahdidi

Prof, shuningdek, barbekyu tutunidagi kanserogen moddalarning uzoq muddatli ta'siriga e'tibor qaratdi. Doktor Erdog'an Kunter, saraton xavfini e'tibordan chetda qoldirmaslik kerakligini ta'kidladi. Kunter o'z so'zlarini shunday yakunladi: "Albatta, barbekyu tutuniga bir marta ta'sir qilish o'pka saratoniga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilmaydi. Biroq, bu zararli gazlarni yillar davomida muntazam va intensiv nafas olish o'pka saratoni xavfini sezilarli darajada oshiradi. Salomatligingizni himoya qilish uchun barbekyu joylari yaxshi ventilyatsiya qilinishi kerak, shamol yo'nalishini to'g'ridan-to'g'ri hisoblab chiqmaslik kerak.