Alaşehirdə üzüm yarpağı yığımına başlandı: Yaşıl qızıl iqtisadiyyatı canlandırır

Hər il olduğu kimi Manisanın Alaşehir rayonunda üzüm yarpağı yığımına üzüm mövsümündən əvvəl başlanılıb. İstehsalçılar səhər tezdən üzüm bağlarına gedərək topladıqları yarpaqları alıcı mərkəzlərə aparırlar. Bu prosesdə üzüm yarpaqları Alaşehirli fermerlərin iqtisadi nəfəs almasına şərait yaradır.

Üzüm yarpaqları istehsalçılara erkən gəlir gətirir

Dünyada məşhur olan toxumsuz Sultaniyyə üzümünün yetişdirildiyi Alaşehirdə üzüm yarpağı üzüm yığımından əvvəl istehsalçılara mühüm gəlir mənbəyi yaradır. Təzə və ya turşu halda istehlak edilən yarpaqlar fermerlərə iqtisadi cəhətdən rahatlıq verir. Səhər tezdən yığılan yarpaqlar diqqətlə seçilərək satınalma mərkəzlərinə çatdırılır. İstehsalçılar yarpaqlarını “Yaprakbank” adlanan bu mərkəzlərdə sataraq ani ödəniş alırlar. Əvvəlcə kiloqramı 120 TL olan yarpağın qiyməti hazırda 80 TL civarındadır.

Mətbəxi tərk edən yer yoxdur

Mətbəyi tərk edən yer yoxdur. Belenyaka Mahalı Kösebaş Evren bu mövsümün çox məhsuldar keçdiyini ifadə edir. Evren deyir: "Bölgəmizdə sultaniyyə üzüm yarpaqlarını 80 TL-yə alırıq və indiki qiymətlər kifayət qədər yaxşıdır. Yarpaqlar istehsalçılara üzüm bağına baxaraq gündəlik gəlir əldə etməyə imkan verir. İnsanlar bir çox ehtiyaclarını bu gəlirlə qarşıladıqları üçün yarpaq mövsümünü səbirsizliklə gözləyirlər. Alaşehir üzüm yarpaqları təkcə yerli deyil, beynəlxalq mətbəxlərdə də böyük diqqət çəkir". Evren yarpaq yığarkən üzüm bağlarının zədələnməməsi lazım olduğunu da vurğulayır.

Coğrafi İnformasiya və Coğrafi İnformasiya

aa

Sənaye Başçısı Mustafa Seyhan, Alaşehir üzüm yarpağının coğrafi işarə qeyd prosesini izah etdi. Seyhan, "Zəfər İnkişaf Agentliyinin dəstəyi ilə 2020-ci ildə başladılan işlər nəticəsində 17 Sentyabr 2021-ci ildə Türkiyə Patent və Marka İdarəsi tərəfindən qeydiyyata alındı. Bu qeydiyyat Alaşehirin ilk coğrafi işarəli məhsulu olaraq yarpağın iqtisadi dəyərini hər il artırır" dedi. İncə quruluşu və xüsusi qoxusu ilə diqqət çəkən yarpaq bütün Türkiyədə böyük diqqət çəkir və xüsusilə üzüm dolması hazırlanmasında üstünlük verilir.

Dünya Bazarlarına ixrac edilən mühüm ixracat da v

əhəmiyyətli yer tutur. Ötən il təxminən 2 milyon kiloqram yarpaq ixrac edilib. Seyhan, "Alaşehir üzüm yarpağı incəliyi və dadı ilə bir çox ölkədə diqqəti cəlb edir. Daxili bazarda çox istehlak edilir və Dubay, Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri, Amerika və Ukrayna kimi ölkələrə də ixrac edilir. Bu, fermerlərin erkən dövrdə pul qazanmasına kömək edir və bölgə iqtisadiyyatına töhfə verir" dedi. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a05cbb370b98-1778764723.jpg" data-style="height:427px; width:800px">

Yaprakbank: Source of the InPro: səhər erkən saatlardan üzüm bağları və üzüm bağlarını biçin. Baxım aparırlar və yarpaqları yığırlar. Topladıqları yarpaqları alıcı mərkəzlərə aparan fermerlər "Pulumuzu "Yaprakbank"dan alırıq. Bu gəlirlə gündəlik tələbatımızı ödəyirik, bazar xərclərimizi ödəyirik, bayramlarda cibimizə qənaət edirik" deyir.