Алашехирде жүзім жапырағын жинау басталды: жасыл алтын экономиканы жандандырады

Жылдағыдай Манисаның Алашехир ауданында жүзім жапырағын жинау маусымы алдында басталды. Өндірушілер таңертең ерте жүзім алқабына барып, жинаған жапырақтарын сатып алу орындарына апарады. Бұл процесте жүзім жапырақтары Алашехир фермерлерінің экономикалық тыныс алуына мүмкіндік береді.

Жүзім жапырақтары өндірушілерге ерте табыс әкеледі

Әлемге әйгілі тұқымсыз Сұлтание жүзімі өсетін Алашехирде жүзім жапырақтары жүзім жинаудан бұрын өндірушілерге маңызды табыс көзі болып табылады. Жаңа піскен немесе маринадталған жапырақтар фермерлерге экономикалық жағынан жеңілдік береді. Таңертең ерте жиналған жапырақтар мұқият іріктеліп, сатып алу орталықтарына жеткізіледі. Өндірушілер жапырақтарын «Япракбанк» деп аталатын бұл орталықтарда сатып, лезде төлем алады. Бастапқыда килограмы 120 лира болған жапырақтың бағасы қазір 80 лира төңірегінде.

Кім кететін жер жоқ? Беленяка ауданы Көсебаш Эврен бұл маусымның өте өнімді болғанын айтады. "Өңірімізде сұлтания жүзімінің жапырағын 80 лираға сатып аламыз және қазіргі бағалар өте жақсы. Жапырақ өндірушілерге жүзімдікті күтіп-бапта отырып, күнделікті табыс табуға мүмкіндік береді. Адамдар жапырақ маусымын асыға күтеді, өйткені олар осы табыспен көптеген қажеттіліктерін қанағаттандырады. Алашехир жүзім жапырақтары тек жергілікті емес, халықаралық тағамдарда да үлкен назар аударады", - дейді Эврен. Эврен сондай-ақ жапырақтарды жинау кезінде жүзімдіктерге зиян келтірмеу керектігін баса айтады.

Geographical Insurance and Commerhlaş>

Өнеркәсіп президенті Мұстафа Сейхан Алашехир жүзім жапырағының географиялық көрсеткішін тіркеу процесін түсіндірді. Сейхан: «2020 жылы Зафер Даму Агенттігінің қолдауымен басталған жұмыстың нәтижесінде ол 2021 жылдың 17 қыркүйегінде Түрік Патент және Сауда белгілері кеңсесінде тіркелді. Бұл тіркеу Алашехирдің алғашқы географиялық белгісі бар өнімі ретінде жыл сайын жапырақтың экономикалық құндылығын арттырады» деді. Жұқа құрылымымен және ерекше хош иісімен назар аударатын жапырақ Түркияның барлық жерінде ерекше назар аударады және әсіресе фаршталған жүзім жасауда таңдалады.

Дүниежүзілік нарықтарға экспортталатын да маңызды орын алады. Өткен жылы 2 миллион келіге жуық жапырақ экспортталды. Сейхан «Алашехир жүзімдік жапырағы көптеген елде нәзіктігі мен дәмімен назар аударады. Ішкі нарықта көп тұтынылады және Дубай, Біріккен Араб Әмірліктері, Америка және Украина сияқты елдерге де экспортталады. Бұл фермерлердің ерте кезеңде ақша табуға көмектесіп, аймақ экономикасына үлес қосады» деді. src="https://devlet-tc.hel1.your-objectstorage.com/news-images/6a05cbb370b98-1778764723.jpg" data-style="height:427px; width:800px">

Yaprakbank: Source of the Fars come. таңертеңнен бастап жүзімдіктерді жинап, жүзімдіктерді жинаңыз. Олар күтім жасайды және жапырақтарды жинайды. Жинаған жапырақтарын сатып алу орындарына апарған диқандар: "Ақшаны Япракбанктен аламыз. Осы табыспен күнделікті қажеттіліктерімізді өтеп, базар шығынын өтеп, мерекеге қалта ақшасын жинаймыз" дейді.