Karabükdə Yerli Dad Festivalı: Türk mətbəxi tədbiri

Karabükün Zəngin Mətbəxləri Tanıtıldı

Tədbir zamanı Karabükün müxtəlif rayonlarına xas ləzzətlər ziyarətçilərə təqdim olundu. Bulak kəndinin məşhur ətindən olan Keşkek, Eflani dip, Eskipazar kəndinin südlü simiti, Ovacık cullu xörəyi, Safranbolulu lokum və Yenice kimi yerli ləzzətlər iştirakçıların böyük marağına səbəb olub.

Zəfəran zavodu haqqında təqdimatlar

Şəhərdə mühüm yer tutan zəfəran zavodu haqqında da məlumatlandırıcı təqdimatlar edilib. Karabük Universitetinin müəllimi Tolgahan Tabak və aşpaz Osman Mahir Balıkçı zəfəranın tarixi və istifadə sahələri haqqında ətraflı məlumat verdilər.

İştirakçılar və Dəstəkləyənlər

Tədbirdə Karabük valisi Oktay Çağatay və həyat yoldaşı G.Çağatay da iştirak etdi. Karabük Bələdiyyəsi. Başçı KöməkçisiFatih Ustaoğlu, İl Jandarma KomandiriSt. Alb. İsmayıl Gökçek, müxtəlif təşkilat müdirləri və vətəndaşlar qatıldı. İştirakçılar tədbirin yerli mədəniyyətin təbliği üçün böyük imkan yaratdığını bildiriblər.

Gələcək Hadisələr və Gözləntilər

Türk mətbəxi həftəsi tədbirinin Karabükün yerli mətbəxini daha geniş kütləyə tanıtmaq üçün mühüm addım olduğu vurğulanıb. Səlahiyyətlilər belə tədbirlərin davam edəcəyini və Karabükün qastronomiya turizmi baxımından daha çox diqqət çəkəcəyini gözlədiklərini bildiriblər.