Qara dənizdə palamut bolluğu piştaxtaları şənləndirdi: Qiymətlər düşdü, vətəndaşlar axın etdi!

Qara dənizdə yeni balıq ovu mövsümünün açılması ilə dənizlərdən gələn bolluq həm balıqçıları, həm də istehlakçıları sevindirir. Torlarını dolduran balıqçılar, Boludakı balıq bazarlarında şənlik ab-havası yaradaraq, palamutla dolu yeşiklərlə limanlara qayıdıblar. Ucuz və təzə balıq istehlak etmək istəyən vətəndaşlar səhər saatlarından balıq tövlələri qarşısında sıx növbələr yaradıblar. Mövcud qiymətlərlə palamutun kiloqramı 125 lirəyə, hamsinin kiloqramı isə 200 lirəyə düşüb.

Bonito bolluğu digər balıqların da qiymətlərini aşağı saldı

Boluda uzun illərdir balıqçılıqla məşğul olan tacir İlhan Başaran, hər gün təzə balığın tövlələrə çatdığını vurğulayaraq, vətəndaşların palamuta göstərdiyi sıx maraqdan məmnun olduqlarını ifadə etdi. Palamutun mövsümdə olduğunu deyən Başaran bu bolluğun digər dəniz məhsullarının qiymətlərinə müsbət təsir etdiyini bildirib. Başaran, "Hər gün çox təzə palamut gəlir. İndi palamut üçün uyğun vaxtdır, ona görə də vətəndaşlar böyük maraq göstərir. Cəmi 1-1,5 ay çəkir. Palamut bol olduğu üçün hamsi də çox yaxşı və ucuzdur. Yoxsa palamut olmasaydı, bu qiymətə hamsi yeyə bilməzdilər. İnşallah, xalqımız balıqların ürəyini yeyər" məzmunludur.”O, dənizin bolluğunun davam etməsini arzuladı.

"Qiymətlər münasib olduğu halda alın və dərin dondurucuda saxlayın"

Balıq istehlakının ən yüksək həddə çatdığı bu dövrdə biznesmenlərdən istehlakçılara əhəmiyyətli qənaət məsləhəti gəldi. Palamut bolluğunun təxminən bir ay davam edəcəyini proqnozlaşdırdıqlarını ifadə edən İlhan Başaran qış aylarında qənaətlə balıq istehlak etmək istəyənlərin bu fürsəti qaçırmaması lazım olduğunu söylədi. Başaran, "Hazırda palamuta sıx maraq var. Bu bolluğun daha bir ay davam edəcəyini gözləyirik. Vətəndaşlarımız qiymətləri münasib olduğu halda alıb dərin dondurucularına qoysunlar" deyərək istehlakçıları ehtiyata dəvət edib.

Mövsümün ən aktiv günləri Bolu balıq bazarlarında yaşanır

Boluda balıq istehlakı pik nöqtəyə Qara dənizdən gətirilən təzə palamutların tövlələrdə yer alması ilə çatdı. Həm büdcəyə uyğun, həm də qida dəyəri yüksək olan palamut süfrələrin baş cəvahiratına çevrilib. Sənaye nümayəndələri yaxın həftələrdə hava şəraitinin əlverişli olacağı təqdirdə dənizdə aktivliyin davam edəcəyini və tövlələrin təzə balıqla dolmağa davam edəcəyini proqnozlaşdırırlar.