Təhlükəsiz Qida Hər il 1,5 milyon insanın həyatına son qoyur

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) qida təhlükəsizliyi ilə bağlı yeni hesabatında hər il milyonlarla xəstəlik və ölümlərin təhlükəli qidalar səbəbindən baş verdiyini açıqlayıb. Bu vəziyyətin qarşısı alına biləcəyi bildirilən hesabatda xüsusilə uşaqlar üçün yüksək riskin olduğu vurğulanır.

Qida Təhlükəsizliyi Təhdidləri

Hesabatda qeyd olunur ki, hər il866 milyon insantəhlükəsiz qida səbəbindən xəstələnir və bu,1,5 milyonun ölümünə səbəb olur. Bu rəqəmlərin su və gigiyena şəraitinin yaxşılaşdırılması və pasterizasiya kimi tədbirlərlə azaldıla biləcəyi vurğulanır.

Regional Bərabərsizliklər və Risk Qrupları

2000-ci ildən bəri qida yoluxan xəstəliklərin yükü azalsa da, regional fərqlər diqqət çəkir. Ən çox təsirlənən bölgələr arasında Afrika və Cənub-Şərqi Asiya seçilir. Xüsusilə5 yaşından kiçik uşaqların digər yaş qruplarına nisbətən bu cür xəstəliklərə yoluxma riski üç dəfə çoxdur.

Kimyəvi Təhlükələrin Təsirləri

Hesabatda bildirilir ki, qidalarda olan metilcivə və qurğuşun kimi kimyəvi maddələr inkişaf etməkdə olan uşaq beynini zədələyə və uzun müddətdə nevroloji problemlər yarada bilər. 2021-ci ildə qida ilə bağlı ölümlərin 73 faizini kimyəvi təhlükələr təşkil edib və bu ölümlər daha çox qeyri-üzvi arsen və qurğuşunla əlaqəli olub.

Bioloji təhlükələr və onların təsirləri

Bakteriya, virus və parazitlərin yaratdığı bioloji təhlükələr də mühüm risklər sırasındadır. Bu cür infeksiyalar 2021-ci ildə təqribən860 milyon xəstəliyə səbəb olub. Kimyəvi təsirlərin qeyri-mütənasib şəkildə ölümlərə səbəb olduğu vurğulanır.

ÜST-nin Rəy və Tövsiyələri

ÜST-nin Baş Direktoru Tedros Adhanom Qhebreyesusun bildirdiyinə görə, təkcə qida təhlükəsizliyi deyil, hər bir problem mənə birbaşa təsir edir. O, artıq ölkələrin qida ilə yoluxan xəstəliklərin yükünü daha yaxşı anlamaq imkanına malik olduğunu və bu məlumatların səhiyyə siyasətinin inkişafına töhfə verəcəyini bildirib.

Qebreyesus qida təhlükəsizliyinin xalq sağlamlığı üçün böyük problem yaratdığını və bu yeni hesablamaların vəziyyəti daha aydın şəkildə ortaya qoyduğunu bildirib. O, vurğuladı ki, ölkələr qida təhlükəsizliyi ilə bağlı təsirli tədbirlər görərək əhalinin sağlamlığını qorumaq üçün addımlar atmalıdırlar.

Nəticə və Gələcək Gözləntilər

Qida təhlükəsizliyi qlobal səhiyyə siyasətinin mühüm hissəsi kimi önə çıxır. Hesabatın təqdim etdiyi məlumatlar hökumətlərə və səhiyyə təşkilatlarına prioritet tədbirlər görməyə kömək edə bilər. Gələcəkdə daha çox tədbir görməklə qida yoluxucu xəstəliklərin və ölüm hallarının azaldılması hədəflənir.