Фундук жыйноодо чыгымдарды азайткан ыкма: таза жабуу менен 4 эсе тезирээк жыйнап алуу

Дүйнөлүк фундук өндүрүшүнүн лидери Түркияда оруп жыйноо мезгилине саналуу күндөр калгандыктан бакчаларда кызуу даярдыктар уланууда. Өндүрүүчүлөр жогорку эмгек чыгымдары менен күрөшүүнүн жолдорун издеп жаткандыктан, эксперттердин сын кеңештери келип жатат. Ондокуз Май университетинин (ОМУ) Айыл чарба факультетинин багбанчылык бөлүмүнүн окутуучусуПроф. Доктор Үмит Сердар өндүрүүчүлөр үчүн, өзгөчө акыркы убакта көбөйгөн эмгек чыгымдарына каршы куткаруучу «таза жабуу» системасын сунуштады.

Түркиянын дүйнөлүк рынокто атаандаштыкка жөндөмдүүлүгүн сактап калышы үчүн өндүрүштүк чыгымдардын азайышы менен бирге жогорку эффективдүүлүктү да азайтуу керектигин баса белгиледи. Доктор Сердар фундуктун дени сак шарттарда кырманга жеткирилишинин абдан маанилүү экенин айтты. 2026-жыл үчүн абдан күчтүү түшүм күтүү болгонун белгилеген Сердар, фундуктун Түркия үчүн стратегиялык баалуулук экенин эске салып, эскертти: "Быйыл жемиштүү мезгилди күтүп жатабыз. Бирок бул потенциалдын кирешеге айланышы үчүн продукты чогултулуп, керектөөчүлөргө дени сак түрдө сунушталышы керек. Бул процессте өндүрүүчүлөрүбүз күрөң жана күңүрт порошок сыяктуу факторлорго өтө сак болушу керек. оору.»деп эскертти.

Түшүм жыйноо чыгымдарын азайтуучу "Таза жабуу" системасы

Түшүм жыйноо мезгилиндеги эң чоң чыгаша статьясын түзгөн эмгек чыгымдары жөнүндө сөз кылган профессор, доктор Үмит Сердар айыл чарбасында механизациянын жана практикалык чечимдердин маанисине көңүл бурду. Учурдагы моторлуу ороктун күнүмдүк маянасынын 7 миң лира менен чектелгенин белгилеген Сердар: «Өндүрүүчүлөрүбүздүн жүгүн жеңилдетүү үчүн таза жабуу ыкмасын катуу сунуштайбыз. Өз тесттерибизде бул ыкманын фундук чогултуу ылдамдыгын эң аз 3-4 эсеге жогорулатканын жеке байкадык»деди.

Кээ бир өндүрүүчүлөр түз жерлерден машиналар менен түшүм жыйноону туура көрөрүн, бирок жаан-чачындуу аба ырайында бул машиналардын иштөөсү төмөндөй турганын айткан Сердар сөзүн мындайча улантты: "Эми эгин жыйноочу машина бар болсо да, практикалык жактан таза жабуу системасына өткөн өндүрүүчүлөрдү билем. Бул ийгиликтүү системаны кабыл алып, кубаттоосу зарыл. Негизинен мамлекетибиздин жардамы менен капкак өндүрүүчүлөргө колдоо көрсөтүүдө. бул жылы ар кандай долбоорлор.»

Дүйнөлүк атаандаштыкта механизациянын ролу

Түркиянын фундук экспортунда АКШ, Чили, Италия, Грузия жана Азербайжан сыяктуу күчтүү өлкөлөр менен атаандашканын эске салган проф. доктор Үмит Сердар, чыгашаларды минималдаштыруунун эң негизги жолун заманбап айыл чарба технологиялары экенин баса белгиледи. Сердар трактор арткы жабдыктардын тегиз жердеги ишти абдан жеңилдеткенин, ээн жана жантайыңкы жерлер үчүн алыстан башкарылуучу жана роботтук системаларды өнүктүрүү боюнча изилдөөлөрдүн уланып жатканын, бул технологиялардын кеңири колдонулушу менен түрк өндүрүүчүнүн колу дагы да күчөй турганын айтты.

Төмөнкү слайдды тазалоодо 65% үнөмдөөнү камсыз кылган атайын формула

Түшүм жыйноо алдында бакчага кам көрүүгө көңүл бурулбашы керектигин баса белгилеген Проф. Доктор Сердар алар иштеп чыккан түпкү бүчүрлөрдү тазалоо ыкмасын бөлүштү, бул ыкма чыгымды 65% кыскартты. Атайын азот жана туз эритмесинин негизинде жасалган бул ыкманын чоо-жайын түшүндүргөн Сердар төмөнкү формуланы берди: "Бизде астыңкы бутактары 15-20 сантиметр бийиктикке жеткенде колдонула турган өтө практикалык бир ыкма бар. Даярдоо абдан жөнөкөй: 10-15 килограмм аммоний сульфат жер семирткич же таш тузун кошобуз жана 100 литр суунун түбүнө эритебиз. Жылына 3-4 жолу кайталанган бул процесстин аркасында ылдый жылдыргычты тазалоо кыйынчылыксыз болуп, чыгымдар болжол менен 65 пайызга кыскарат."

Проф. убакыт бул колдонмодо маанилүү ролду ойнойт деп билдирди. Доктор Сердар сөзүн : «Эгер туура убакытты өткөрүп жиберсеңиз жана астыңкы бутактардын 40 сантиметрден 1 метрге чейин жетишине жол берсеңиз, механикалык чечимдерге кайрылууга туура келет. Жакында эле жаңгак түбүн тазалоо үчүн альтернатива катары моторлуу орок менен чай жыйноочу машиналар колдонула баштаганын көрдүк.