Газиантеп Ислахиедеги жүзүмзарлык шыктануу: Хатун Парфагы жана Антеп Карасы жүзүмдөрү үчүн түшүм жыйноо мезгили башталды
Газиантептин Ислахие районунда кызуу эмгек менен өстүрүлгөн «Айым бармагы» жана «Антеп Карасы» жүзүмдөрүн жыйноо мезгили чоң шыктануу менен башталды.
Дыйканчылык байлыгы менен өзгөчөлөнгөн Газиантептин Ислахие районунда жүзүмчүлүк ишинин эң маанилүү этабы болгон жүзүм жыйноо расмий түрдө башталды. Райондун экономикасына чоң салым кошуп, географиялык өзгөчөлүгү менен кайталангыс жытка ээ болгон «Айым бармагы» жана «Антеп карасы» жүзүм сортторуна алгачкы кыюу иштери жүргүзүлдү. Эртең менен эрте жүзүмзарга жөнөгөн өндүрүүчүлөр бир нече айга созулган талыкпаган эмгегинин үзүрүн көрүүгө кубанычта.
Таттуу шашылыш эртең менен башталат
Ислахиенин түшүмдүү топурагында өскөн жүзүмдөр күн толук көрүнбөгөн таңкы салкын сааттарда өтө кылдаттык менен жыйналат. Айыл чарба эмгекчилери жана онду-рушчулары бышып жетилген жузумдун туп-тамырын бирден кесип, ящиктерге салуу менен кызуу иштеп жатышат. Чогултулган сапаттуу жүзүм базарга дасторконго да сунушталат, ошондой эле патока жана мөмө массасы сыяктуу салттуу деликатестерди өндүрүүдө колдонулат. Райондун элинин эң маанилүү киреше булактарынын бири болгон жүзүмчүлүк да ушул мезгилде райондо экономикалык активдүүлүктү туу чокусуна алып келет.
Комментарийлер (0)
Комментарий жазуу
Азырынча пикир жазыла элек. Биринчи пикирди сиз жазыңыз!