Колумбияда түрк ашканасы үчүн мактоо: Эмине Эрдоган менен таанытуу

Колумбияда өткөрүлгөн 'Түрк ашканасы жумалыгы' иш-чараларында түрк маданиятынын бай дасторкон салттары жана даамдары чоң кызыгуу менен тааныштырылды. Президент Режеп Таййип Эрдогандын жубайы Эмине Эрдогандын жетекчилигинде өткөрүлгөн иш-чара 21-27-май күндөрүнүн аралыгында түрдүү иш-чаралар менен белгиленди. Ушул алкакта Түркиянын Богота элчилиги борбор шаар Боготадагы эл аралык билим берүү мекемесинде иштеген ашкана кызматкерлери жана ашпозчулар үчүн атайын түрк ашканасы семинарын уюштурду.

Түрк даамдары Колумбияга таанытылды

Семинардын алкагында салттуу түрк ашканасынын сүйүктүү даамдарынан болгон йогурт шорпо, айран, котлет жана тоок этинен жасалган соот сыяктуу тамактар иш жүзүндө жасалды. Бул даярдалган тамактар ​​студенттерге түшкү тамакта берилди. Ар кайсы өлкөдөн келген студенттер түрк ашканасынын өзгөчө даамын сезүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту. Иш-чара чоң кызыгууну жаратып, окуучулардан да, мектеп жетекчилигинен да оң баа берилди.

Түрк тамактары дипломатиялык өкүлчүлүктөргө берилди

Түркиянын Богота элчилигинин резиденциясында уюштурулган атайын кабыл алууда Анадолунун ар кайсы аймактарынан келген өзгөчөлөнгөн түрк тамактары жана таттуулары элчилерге жана чет элдик өкүлчүлүктө иштеген элчилерге тартууланды. Бул өзгөчө иш-чарада катышуучуларга «Түрк ашканасы жумалыгынын» максаты жана быйылкы «Дасторкондогу мурас» темасы тууралуу маалымат берилди. Түрк ашканасынын гастрономиялык тажрыйба болбостон, бай маданий мурастын маанилүү бөлүгү экени баса белгиленди.

Түрк маданияты жана мурасы тааныштырылды

Программада түрк ашканасынын бир гана тамактануу эмес, ошондой эле терең маданий жана тарыхый мурастарды да камтыганына көңүл бурулду. Биринчи айым Эрдоган баштаган бул иш-чаралар түрк маданиятын эл аралык аренада таанытуу жагынан чоң мааниге ээ. Түрк ашканасынын байлыгы жана көп түрдүүлүгү катышуучулардын суктануусун жаратып, түрк маданиятына болгон кызыгууну арттырды.

Мындай иш-чаралардын түрк ашканасынын дүйнөлүк масштабда таанытылышына салым кошуп, түрдүү маданияттар ортосунда көпүрө түзөөрү белгиленди. Келечекте ар кайсы өлкөлөрдө ушундай иш-чараларды уюштуруу түрк маданиятынын кеңири аудиторияга жетишине шарт түзүшү мүмкүн.