Avrupa'da Tarım Alarmı: Aşırı Sıcaklar ve Kuraklık Yaz Mahsullerini Vurdu

Avrupa genelinde bu yaz etkili olan ekstrem hava dalgaları ve kalıcı kuraklık, tarım sektörünü derinden sarsıyor. Avrupa Komisyonu Ortak Araştırma Merkezi (JRC) tarafından yayımlanan ağustos ayı MARS Bülteni, kıtadaki tarımsal üretim ve rekolte tahminlerine dair endişe verici verileri ortaya koydu. Temmuz başından ağustos ortasına kadar süren yüksek basınç sistemi, yağışları tamamen engelleyerek tarım arazilerini adeta kavurdu.

Sıcaklık Rekorları ve Şiddetlenen Kuraklık

Batı, Güneybatı ve Orta Avrupa'nın güney bölgelerinde etkisini gösteren aşırı sıcaklıklar, mevsim normallerini altüst etti. Günlük ortalama sıcaklıkların normallerin 4 derece üzerine çıktığı bu süreçte, Fransa'nın belirli bölgelerinde ise 6 derecelik ekstrem sıcaklık sapmaları kaydedildi. Yağış azlığı ve yüksek buharlaşma oranları, ağustos ayının ilk yarısında kuraklığın boyutunu daha da derinleştirdi. Bitkilerin fizyolojik gelişimini engelleyen bu durum, yazlık mahsullerin erkenden kurumasına yol açtı.

Yaz Mahsullerinde Rekolte Kaybı Kapıda

JRC raporunda yer alan 2026 yılı tarımsal verim tahminleri, son 5 yıllık ortalamalarla kıyaslandığında ciddi düşüşleri gözler önüne seriyor. En büyük darbeyi alan ürünlerin başında soya fasulyesi geliyor; hektar başına soya veriminin son 5 yılın ortalamasına göre yüzde 14 oranında azalacağı öngörülüyor. Benzer şekilde, hayvancılık sektörü için kritik öneme sahip silajlık mısırda yüzde 12, dane mısırda ise yüzde 7 oranında bir rekolte kaybı bekleniyor. Diğer temel gıda maddelerinden patateste yüzde 6, şeker pancarında yüzde 5 ve ayçiçeğinde ise yüzde 3 verim düşüşü tahmin ediliyor.

Fransa Son 20 Yılın En Sıcak Yazını Yaşıyor

Tarımsal krizin en ağır hissedildiği ülkelerin başında ise Fransa geliyor. Son 20 yılın en sıcak, 2022 yılından sonraki ise en kurak yaz dönemini geçiren Fransa'da tarımsal üretim alarm veriyor. Ülkedeki tüm yazlık mahsullere ilişkin rekolte beklentileri, son 5 yıllık ortalamanın yüzde 7 ile yüzde 30 altında revize edildi. Ayrıca, kavurucu sıcaklar mera ve çayırların verimliliğini de sıfırlama noktasına getirdi. Yeşil alanların kuruması, Avrupa genelinde ciddi bir hayvan yemi tedariki krizini tetikleme riski taşıyor.