Balıkesir'de Zeytin Üretimi ve Beklentiler

Balıkesir'in Edremit ilçesinde yapılan açıklamalarda, zeytin rekoltesi için yapılan çalışmalar detaylandırıldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın liderliğinde oluşturulan komisyonlar, UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ve üretici birlikleri gibi sektör temsilcileriyle 41 ilde rekolte tahminlerini belirledi.

Zeytincilikte bu yılın "yok yılı" olarak adlandırıldığını söyleyen yetkililer, geçen yıla kıyasla yüzde 35 azalarak, toplamda 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi bekleniyor. Bu azalma, geçmiş "yok" yıllarına göre daha iyi bir durumda olduğumuzu gösteriyor.

Zeytin Rekoltesinin Dağılımı

Toplamda 2 milyon 450 bin ton olarak tahmin edilen rekoltenin dağılımı üzerinde duran yetkililer, sofralık zeytin üretiminin geçen seneye yakın bir rakam olan 740 bin ton olarak belirlendiğini açıkladılar. Bu yıl zeytinin iri daneli olması dikkat çekici bir özellik olarak öne çıkıyor. Aynı zamanda, zeytinyağı üretiminin 310 bin ton civarında gerçekleşeceği öngörülüyor.

Zeytincilik Sektöründeki Büyüme

Zeytincilik sektörü son yıllarda önemli bir büyüme gösterdi. Bundan 15 yıl önce 90 milyon olan geleneksel zeytin ağacı sayısı, günümüzde yaklaşık 110 milyona ulaştı. Bu büyüme, "var" ve "yok" yılları arasındaki makasın daralmasına sebep oluyor. Dolayısıyla, yeni dikim alanlarının sektöre önemli katkılar sağladığı anlaşılıyor.

Türkiye'nin Zeytin ve Zeytinyağı Potansiyeli

Türkiye, zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir konumda bulunuyor.

İç piyasaya ve ihracata yetecek kadar zeytinyağı üretimi yapılabileceğini belirten yetkililer, ülkenin potansiyelini iyi değerlendirdiğini ifade ettiler. Zeytincilik sektörünün gelişimi hem iç tüketim hem de ihracat açısından umut veriyor. .

Kaynak: AA