Coğrafi İşaretli Bursa Siyah İnciri Hasatta

Bursa'nın dünyaca ünlü siyah inciri, ağustosun ortalarında hasat edilmeye başlandı.

"Bursa siyah inciri" olarak Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tesciline sahip olan bu meyve, Avrupa, Orta Doğu ve Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Ziraat donu nedeniyle yaşanan rekolte kaybına karşın incirin kalitesi, üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Osmangazi Ziraat Odası Başkanı İsmail Altınkaya, kaliteli ürünlerin yurt içi ve yurt dışındaki sofraları tatlandırdığını belirtti.

Zirai Don Rekolteyi Etkileyip Sezonu Kısalttı

Bu yıl hasada geçen seneye göre bir hafta önce başlandığını ifade eden İsmail Altınkaya, sezonun don nedeniyle erken biteceğini belirtti. Altınkaya, "Don olayları genç filizleri etkiledi, ağaçlar yeniden toparlandı ancak rekolte 30 bin tondan 20 bin tona geriledi," dedi. Ancak kaliteli sezon geçirdiklerini ve piyasanın iyi durumda olduğunu vurguladı.

İhracat Rakamları: 17 Bin Ton Yurtdışına Gönderiliyor

Altınkaya, bu yılki rekoltenin 20 bin ton civarında olduğunu ve bunun 17 bin tonunun ihraç edileceğini, geri kalan 3 bin tonun ise iç piyasada tüketileceğini belirtti.

Bursa incirinin rengi, şekli ve kalitesi nedeniyle tercih edildiğini söyleyen Altınkaya, ürünün çeşitli Avrupa ülkelerine ve Orta Doğu ile Uzak Doğu’ya ihraç edildiğini ifade etti.

Dürdane Mahallesi'nin İncir Serüveni

Dürdane Mahallesi Muhtarı Muhsin Candar, bu yıl don nedeniyle yaklaşık %35 rekolte kaybı beklediklerini ve 1500 tonluk rekoltenin hedeflendiğini ifade etti. 1000 tonluk kısmın ihraç edilmesi planlanıyor. Almanya, İngiltere, Fransa ve diğer Avrupa ülkeleri başta olmak üzere Arap ülkeleri de kalitesinden ötürü Bursa incirine büyük ilgi gösteriyor.

ABD Hariç Dünyaya Yayılıyor

Dürdane Mahallesi, Bursa siyah incirinin ismini aldığı yer olarak biliniyor. Bu mahalledeki 350 hanenin tamamı incir yetiştiriciliği yapıyor. Candar, "ABD hariç, dünyanın her yerine Bursa siyah inciri gönderiliyor," diyerek, ürünün küresel çaptaki önemini vurguladı. .

Kaynak: AA