Çanakkale'de Kiraz Üretimi ve Lapseki'nin Rolü

Türkiye'de 815 bin 468 dekar alanda yapılan kiraz üretimi, Çanakkale'nin 17 bin 570 dekarında yoğunlaşıyor. Yıllık yaklaşık 30 bin ton kiraz üretilen Çanakkale'de, bu üretimin üçte biri Lapseki ilçesinden sağlanıyor. Lapseki, "Eşme", "Ziraat 900", "Summit" ve "Premier Giant" gibi farklı kiraz çeşitlerinin yetiştirildiği 8 bin 600 dekar alana sahip.

Lapseki Kirazları Dünyanın Beğenisini Kazanıyor

Bu yıl 10 bin 320 ton rekolte beklenen Lapseki kirazları, eşsiz aroması ve yüksek şeker oranı nedeniyle Avrupa ülkeleri ve ABD'ye ihraç ediliyor. Hasat döneminde günlük yaklaşık 120 ton kiraz yurtdışına gönderilirken, kalan kısmı iç piyasada alıcı buluyor. Özellikle iriliğiyle dikkat çeken Lapseki kirazları, 22 gram ağırlığı ile talep görüyor.

Piyasaya Sunulan “Lapseki Devi” Kirazlar

"Premier Giant" olarak bilinen iri kiraz çeşidinin hasadı, Lapseki'de büyük bir özenle devam ediyor. İlçedeki 100 bine yakın kiraz ağacının yer aldığı bahçelerde hasat, sıcak hava nedeniyle sabah erken saatlerde başlıyor. İşçiler, kirazları cinslerine ve büyüklüklerine göre ayırarak kasalara yerleştiriyor, böylece pazara sunulmaya hazırlanıyor.

Deneyimli Üretici Salih Tekçe'nin Anlatımı

Lapseki'nin en büyük kiraz üreticilerinden 65 yaşındaki Salih Tekçe, kiraz bahçesinde 1200'e yakın ağacı ile üretim yapıyor. 40 yılı aşkın süredir meyvecilik yapan Tekçe, kiraz üretiminin zahmetli bir iş olduğuna dikkat çekiyor. "Kiraz az olduğunda fiyatlar yükseliyor" diyen Tekçe, yüksek fiyatların sebebinin bu yılki hava koşulları olduğunu belirtti.

Bahçeye İyi Bakmanın Önemi

Tekçe, kirazda yüksek verim elde etmenin sırrının bahçeye iyi bakmak olduğunu vurguluyor.

"Kiraz toplandıktan sonra bahçeye bakımı sürdürmek şart, sulama ve gübreleme düzenli yapılmalı" diyen Tekçe, kirazın ardından başka meyve hasadının başladığını ancak kendisinin kiraz bahçesindeki bakımını ihmal etmediğini ifade etti. Bu yaklaşımının, verimde olumlu etki yarattığını düşündüğünü belirtti. .

Kaynak: AA