Çiğ Süt Desteği Uygulamasında Mesleki Yeterlilik Belgesi Şartı Getirildi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan ve 14 Ekim 2026 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan tebliğ ile Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesi Uygulama Tebliği'nde değişikliğe gidildi. Söz konusu düzenleme, süt toplama ve depolama süreçlerinde görev alan personelin niteliklerini artırmayı ve destekleme mekanizmasını bu yetkinliklerle ilişkilendirmeyi hedefliyor.

{{IMG_0}}

Yapılan değişiklikle, Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip sorumlular tarafından toplanan ve işleme tesislerine satılan soğutulmuş çiğ süt için 0,3 oranında ilave bir katsayı uygulaması getirildi. Bu destekten yararlanabilmek için süt toplama ve depolama sorumlularının belgelerinin onaylı örneklerinin il veya ilçe müdürlüklerine teslim edilmesi zorunlu hale getirildi. Ayrıca, süt toplama merkezlerinin kapasitelerine göre belirlenen işlevlerin Bilgi Sistemi'ne (BSKS) kaydedilmesi şartı koşuldu.

{{IMG_1}}

Ne değişti?

• Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip sorumlularca toplanan süte 0,3 ilave katsayı desteği eklendi.
• Süt toplama merkezi tanklarının kapasitesine göre toplama ve depolama işlevlerinin BSKS ile ilişkilendirilmesi zorunlu kılındı.
• Üreticinin soğutma tankındaki sütün, belgeli personel tarafından toplanması şartı getirildi.
• Mesleki yeterlilik belgelerinin il/ilçe müdürlüklerine dilekçe ile teslim edilmesi süreci tanımlandı.

Kimleri ilgilendiriyor?

Bu düzenleme, süt üreticilerini, süt toplama merkezi işletmecilerini, tarımsal amaçlı örgütleri ve süt işleme tesisi sahiplerini doğrudan ilgilendirmektedir.

Yürürlük

Bu Tebliğ, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere yayımı tarihinde yürürlüğe girmiştir.

5N1K ile Devlet.TC notu

Kim: Tarım ve Orman Bakanlığı.

Ne: Çiğ süt desteği uygulama esaslarında değişiklik yapılması.

Nerede: Türkiye genelinde.

Ne zaman: 14 Ekim 2026 tarihinde yayımlanmış olup 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerlidir.

Neden: Süt toplama ve depolama süreçlerinde profesyonelleşmeyi sağlamak ve kaliteyi artırmak.

Nasıl: Mesleki Yeterlilik Belgesi şartı ve ilave katsayı teşviki ile.

Devlet.TC notu: Üreticilerin ve işletmelerin destek ödemelerinden mahrum kalmamaları için, personel belgelerini ve tank bilgilerini en kısa sürede il/ilçe müdürlükleri üzerinden BSKS sistemine işlemeleri gerekmektedir.

Çıkarılacak sonuç

Bakanlık, süt sektöründe kayıt dışılığı azaltmayı ve hijyen standartlarını yükseltmeyi amaçlamaktadır. Mesleki yeterlilik şartı, süt kalitesinin korunması adına atılmış önemli bir adım olarak değerlendirilebilir.

Muhtemel etkiler

Düzenleme ile birlikte süt toplama merkezlerinde çalışan personelin eğitim seviyesinin artması beklenebilir. Ayrıca, belgeli personel istihdam eden üreticilerin daha yüksek destek alması, sektörde profesyonel çalışma disiplinini teşvik edebilir.