Doğal Ortamda Büyüyen Kengerin Kilosu 250 TL'ye Ulaşıyor
Doğal ortamda yetişen kenger, zahmetli toplanma süreci nedeniyle 250 TL'ye kadar alıcı buluyor.
Doğal koşullarda kendiliğinden yetişen dikenli bir bitki olan kenger, toplanması oldukça zahmetli olmasına rağmen bölge mutfağında önemli bir yere sahiptir.
Kengerin dikenleri köklerinden arındırıldıktan sonra yumurta ile kavrularak yemeği hazırlanabilir ya da turşusu yapılabilir. Ayrıca, bitkinin köklerinden elde edilen süt kıvamındaki sıvı kurutulup sakız olarak da kullanılmaktadır.
Üreticiler, kengerin toplanma ve temizlenme zorlukları nedeniyle fiyatlarının düşük olmasından şikayet ederken, tüketiciler ise fiyatların yüksek olmasından yakınmaktadır.
Çermik'te kengerin kilosu 250 TL'ye alıcı bulabilmektedir.
Yasak aşk anları yakalandı! Aldatılan kadın ihaneti görüntüledi: Hayatım mahvolduYasak aşk anları yakalandı! Aldatılan kadın ihaneti görüntüledi: Hayatım mahvoldu Haberi Görüntüle
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!