Erzurum'da Gıda Güvenliği İçin Denetimler Devam Ediyor

Erzurum’da, yem, gıda ve gıda ile temas eden madde üretimi yapan işletmelere yönelik denetimler sıkı bir şekilde sürdürülüyor.

Özellikle 31 Ekim ile 7 Kasım 2025 tarihleri arasında yapılan denetimler, bölgedeki işletmelerin gıda güvenliği standartlarını ne derece karşıladığını gözler önüne seriyor. Bu süreçte toplam 298 denetim gerçekleştirildi ve bu denetimlerde yaşanan aksaklıklar nedeniyle 5 işletmeye idari yaptırım kararı alındı. Tüketicilerin güvenliğini ön planda tutan bu denetimler, bölgedeki gıda kalitesini yükseltmeyi amaçlıyor.

Denetimlerde Elde Edilen Bulgular

Denetimler sırasında, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerden toplam 22 numune alınarak analiz edilmek üzere laboratuvarlara gönderildi.

Bu numuneler, işletmelerin üretim aşamalarındaki hijyen ve kalite standartlarına uygunluğunu değerlendirmek için kullanılan önemli kriterler arasında yer alıyor.

Gıda güvenliği ve halk sağlığı konusunda herhangi bir ihlale müsamaha göstermeyen yetkililer, bu kapsamda düzenli olarak denetimleri sürdürmeyi planlıyor.

Vatandaşların Gıda İhbarları Değerlendirildi

Erzurum'da yaşayan vatandaşlar, gıda konusunda yaşadıkları sorunları Alo 174 Gıda hattı üzerinden yetkililere bildiriyor. Bu süreçte 10 başvuru alındı ve hepsi detaylı şekilde incelendi. Vatandaşların bu tür ihbarları, gıda güvenliği standartlarının korunmasını destekleyici bir rol üstleniyor. Alo 174 Gıda hattı, tüketici şikayetlerinin hızlı bir şekilde değerlendirilmesi ve çözüm bulunması açısından önemli bir misyon üstlenmiş durumda.

İdari Yaptırımlar ve Gıda Güvenliği

Denetimlerde belirlenen olumsuzluklar karşısında uygulanan 5 idari yaptırım, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmeler için önemli bir uyarı niteliği taşıyor. İdari yaptırımlar, işletmelerin belirlenen standartlara uygun şekilde faaliyet göstermesini sağlamak amacıyla uygulanıyor.

Bu yaptırımlar, gıda güvenliğini sağlama konusunda caydırıcı bir etki yaratmayı hedefliyor ve aynı zamanda işletmelerin daha dikkatli olmalarını teşvik ediyor.

Erzurum'da Gıda Kalitesinin Artırılması

Yapılan denetim ve analiz çalışmaları, Erzurum'da gıda kalitesinin artırılmasına yönelik önemli adımların atıldığını gösteriyor. İşletmelerin belirlenen standartlara uygun şekilde üretim yapması, bölgedeki tüketicilerin sağlığını koruma açısından büyük önem taşıyor.

Denetim sonuçlarının düzenli olarak paylaşılması ve işletmelerin bu sonuçları dikkate alarak faaliyetlerini sürdürmesi, gıda güvenliğinin sürdürülebilir bir şekilde sağlanmasına olanak tanıyor. .

Kaynak: IHA