Gıda Fiyatlarında Düşüş Devam Ediyor

İstanbul PERDER Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, gıda fiyatlarında yaşanan düşüş trendini değerlendirdi.

Çarşı ve pazarda yaşanan fiyat düşüşlerinin perakende raflarına da yansıdığını belirten Güzeldere, özellikle sebze ve yumurta fiyatlarında düşüşün hissedildiğini söyledi. Domates hariç, sebze fiyatlarında belirgin bir düşüş gözlemlendiğini ifade etti. Güzeldere, enflasyonda yaşanan düşüşün raflara da yansıdığını ve sebze, yumurta gibi ürünlerde fiyat düşüşlerinin gözlemlendiğini belirtti.

Özellikle biber çeşitleri, salatalık, patlıcan, yeşillikler, kavun ve yumurta gibi ürünlerde fiyatlarda yüzde 50'ye varan düşüşler yaşandığını belirtti.

Son bir haftada yaşanan fiyat düşüşlerinin sebze ve yumurta gibi ürünlerde belirgin olduğunu vurgulayan Güzeldere, mevsimsel etkiler, ihracattaki azalma ve talepteki daralma gibi faktörlerin bu düşüşte rol oynadığını belirtti.

Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken ve Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan da ürün arzının talebin üzerine çıktığı dönemlerde fiyatların düştüğünü belirterek, bu durumun normal bir piyasa dengesi olduğunu ifade ettiler. Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon ise ürün arzının talebi aşmasıyla fiyatların normalin altına indiğini söyledi. Üretim kapasitesinin artması ve ihracata yönelik ürünlerin iç piyasaya yönelmesi gibi faktörlerin bu düşüşte etkili olduğunu belirtti.

Gıda fiyatlarındaki düşüşün devam etmesi tüketicileri sevindirirken, sektör temsilcileri fiyatların kontrollü bir şekilde düşmesinin önemine dikkat çekiyor.

Kaynak: AA