Gümüşhane'de Türk Mutfağı Haftası: Yerel Lezzetlere Yolculuk

Gümüşhane, 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri ile bölgesine özgü lezzetleri tanıttı ve katılımcılarla buluşturdu.

Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle her yıl tekrarlanan Türk Mutfağı Haftası, bu yıl "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" temasıyla gerçekleştirildi.

Atatürk Parkı'nda gerçekleşen etkinliğe Gümüşhane Valisi Aydın Baruş, Belediye Başkanı Vedat Soner Başer, İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli ve çeşitli kamu kurumu temsilcileri ile kadın kooperatifleri katılım sağladı.

Etkinlik, halk oyunları gösterisi ile başladı ve ziyaretçiler ilçe tanıtım stantlarıyla coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği alanları büyük ilgiyle gezdi.

Gümüşhane Valisi Aydın Baruş, konuşmasında gastronomi alanında daha fazla çaba gösterilmesi gerektiğini belirterek, mutfağın Türk kültüründe evin ayrılmaz bir parçası olduğunu vurguladı. "Gelen ziyaretçilere kültürümüzü yansıtan zenginleştirilmiş sunumlarla lezzetler sunabilmek, turizm açısından büyük değer yaratır," dedi.

Gümüşhane İl Kültür ve Turizm Müdürü Nihal Sürmeli, Türk Mutfağı Haftası'nın sadece yerel tatları tanıtmakla kalmayıp aynı zamanda kimliğimizi ve kültürel köklerimizi hatırlattığını belirtti.

"Bu hafta, genç nesillere unutulmaya yüz tutmuş tarifleri tanıtmanın yanı sıra, yerel üreticiyi destekler ve gastronomi turizminin önemine dikkat çeker," diye ekledi.

Bu etkinlik, yerel lezzetlerin korunması ve yaşatılması noktasında önemli bir rol oynarken, Gümüşhane'nin gastronomi turizmi potansiyelini de ortaya koydu. Türk Mutfağı Haftası, geçmiş ve gelecek arasında bir köprü kurarak kültürel mirasın devamlılığına katkı sağladı. .

Kaynak: IHA