Hatay'da Coğrafi İşaretle Tanınan 7 Lezzet Tanıtıldı

UNESCO'nun gastronomi alanında 'Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yer alan Hatay, zengin mutfağıyla dikkat çekiyor. Şehrin geleneksel tatlarından tepsi kebabı, abugannuş, mahulta çorbası, yoğurtlu kebap, sarma içi-kısır, haydari ve haytalı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.

Bu ürünlerin tescil edilmesi, Hatay Valiliği'nin girişimiyle gerçekleşti ve Antakya Gastronomi Çarşısı'nda düzenlenen bir etkinlikle tanıtıldı.

Etkinlikte konuşan Vali Mustafa Masatlı, Hatay'ın köklü tarihi, benzersiz kültürü ve zengin mutfağıyla Türkiye ve dünya genelinde önde gelen şehirler arasında olduğunu ifade etti.

Masatlı, 6 Şubat 2023'te coğrafi işaret tescilli ürün sayısının 25 iken, bugün 64'e ulaştığını belirtti ve "Coğrafi işaret sıralamasında 24'üncü sıradaydık, şimdi Türkiye'de 3'üncüyüz. Toplamda 56 coğrafi işaretimiz de tescil bekliyor." dedi.

Yeni tescillenen ürünlerin ülkeye hayırlı olmasını dileyen Masatlı, Hatay'ı bir marka şehir haline getirme çalışmalarına devam ettiklerini vurguladı.

"Hatay, 6 Şubat'tan sonra yeni bir döneme giriyor. Türkiye'nin en güzel şehirlerinden biri olma yolunda ilerliyor." şeklinde konuşan Masatlı, şehrin marka değerinin arttığını belirtti.

Konuşmaların ardından İl Planlama ve Koordinasyon Müdürü Mustafa Örgüt, coğrafi işaret belgelerini Vali Masatlı ve diğer protokol üyelerine takdim etti.