Ünye'nin Benzersiz Lezzeti: İzabella Üzüm Suyu Tescil Aldı

Ordu'nun Ünye ilçesinde, ünlü İzabella üzümünden elde edilen organik üzüm suyu, yapılan yenilikçi girişimler ve çalışmalar sayesinde coğrafi işaret tescili almayı başardı.

Ünye'de yer alan yöresel ürünler üretim merkezinin yoğun katkılarıyla bu tescil süreci üç yıl gibi bir sürede tamamlandı ve İzabella üzüm suyu, Türkiye'nin coğrafi işaret listesinde 1763’üncü sıraya yerleşti. Resmi tescil kararı 27 Ağustos 2025 tarihinde onaylanarak, Ünye İzabella üzüm suyunun resmi koruma altına alındığı ilan edildi.

Üç Yıllık Zorlu Süreç Başarıyla Tamamlandı

8 Ağustos 2022 tarihinde başlatılan ve zorlu bir yolculuktan geçen tescil başvurusu, yerel üreticiler için büyük bir başarıyı temsil ediyor. Ünye ekonomisi ve tarımı için önemli bir adım olan bu gelişme, İzabella üzüm suyunun dünya pazarında tanınmasına katkı sağlayacak.

15 Eylül 2025 tarihli ve 205 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninde yayımlanacak olan karar, yerel üreticilerin ve bölge halkının gurur kaynağı oldu.

Organik ve Besleyici Özellikleriyle Dikkat Çekiyor

Ünye İzabella üzüm suyu, sahip olduğu besin değerleriyle de dikkat çekiyor. Enerji ve besin değeri açısından zengin olan bu ürün, litre başına 85 kcal enerji sağlıyor.

Yüzde 17 oranında karbonhidrat, 1400 mg potasyum ve 150 mg kalsiyum içeriği ile öne çıkan üzüm suyu, aynı zamanda yüzde 12,5 oranında toplam şeker ve minimum yağ oranı ile sağlıklı özellikler sunuyor. pH değeri ise 2,0 ile 4,5 arasında değişkenlik gösteriyor.

Coğrafi İşaretin Yerel Üretime Etkisi

Coğrafi işaret tescili, yerel üreticilere uluslararası pazarda rekabet avantajı sağlayarak Ünye ekonomisine pozitif bir katkı yapacak. Yöreye özgü bu ürünün dünya çapında tanınması, Ünye'nin yerel değerlerini ve zengin tarım potansiyelini daha geniş kitlelere ulaştıracak. Coğrafi işaretin getirdiği bu değer, aynı zamanda bölge turizmine de katkıda bulunarak yerel ve ulusal anlamda ekonomik büyümeyi destekleyecek.

Bölgenin Gelecek Vizyonu ve İnovatif Yaklaşımlar

Ünye'nin bu girişimi, bölgedeki diğer yerel ürünler için de ilham kaynağı olmayı sürdürüyor.

İzabella üzüm suyu gibi ürünlerin coğrafi işaret alması, yerel ürünlerin değerini artırarak, dünya pazarında rekabet edebilir hale getirilmesinde önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. İnovatif çalışmaların ve sürdürülebilir üretimin desteklendiği bu süreç, gelecekte daha fazla Ünye ürününün dünya markası olmasına kapı aralayacak. .

Kaynak: IHA