Kadın Üreticilerin Elinden Çağla Turşusu Ekonomiye Destek Sunuyor

Muğla Büyükşehir Belediyesi, yerel kalkınma ve kadın üreticilere destek projeleriyle dikkat çekiyor. Datça'da başlayan çağla sezonu, bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılandı ve başarıyla tamamlandı.

2026 sezonunda Datça genelinde gerçekleştirilen alımlar sonucu yaklaşık 200 ila 250 ton çağla hasat edildi. Bu hasat, bölge ekonomisine önemli bir katkı sağlarken, ürünlerin değerini artırmak adına çağla turşusu üretimine yönelindi.

Kadın üreticilerin yoğun emeğiyle hayat bulan çağla turşusu

Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesindeki kadınlar tarafından üretilen çağlalar, titizlikle ayıklanıp kavanozlanarak raf ömrünü uzatıyor. Çağlanın turşuya dönüştürülmesi, ürün çeşitliliğini artırırken geniş pazarlara ulaşmasını da sağlıyor. Üretilen turşular, hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlarda ilgi görerek Datça'nın tanınırlığını artırıyor.

Bu üretim süreci, kadınların aktif katılımıyla dikkat çekiyor. Kadınlar, üretimin her aşamasında yer alarak hem aile ekonomilerine katkı sağlıyor hem de bölgesel kalkınmada önemli bir rol üstleniyor.

Muğla Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi'nin öncülüğünde üretilen çağla turşuları, başta belediyenin desteklediği kooperatiflerin satış noktaları olmak üzere, Ankara, İstanbul, İzmir ve Eskişehir gibi büyükşehirlerdeki halk marketlerde ve çeşitli satış kanallarında tüketicilere sunuluyor.

Kooperatif Başkanı Can Usul'un liderliğinde gerçekleştirilen çalışmalar sayesinde üreticiler, güç birliği yaparak daha sürdürülebilir ve etkili bir üretim modeli oluşturdu. Kooperatifin sağladığı bu iş birliği, ürünlerin kalitesini artırırken pazarlara erişimini de kolaylaştırdı. Kooperatif üyeleri, verdikleri destekten dolayı Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras'a teşekkürlerini ilettiler.