Kadınlar 'Ana Kafe' ile Hem Üretim Hem Eğitim İmkanı Bulacak

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, kadınların hem sosyal hem de ekonomik yaşama etkin katılımını artırmak amacıyla 'Ana Kafe Gastronomi ve Workshop Alanı'nı açtı.

Bu merkez, İzmit'teki Ömer Türkçakal Bulvarı üzerinde yer alan Anne Şehir Sosyal Yaşam Merkezi içinde hizmet verecek. Burada, mutfak kültürü, el becerileri ve girişimcilik konularında uygulamalı eğitimler sunulacak.

Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı'nın koordinesinde gerçekleştirilecek projeyle kadınların mutfak becerilerini geliştirmeleri ve ekonomik olarak güçlenmeleri amaçlanıyor.

Gastronomi ve girişimcilik eğitimleriyle dolu bir program

'Ana Kafe' bünyesinde gerçekleştirilecek atölyelerde, Türkiye'nin 7 bölgesine ait yerel yemeklerin yanı sıra çalışan kadınlara yönelik hızlı ev yemekleri ve zaman yönetimi dersleri de verilecek. Bilinçli beslenme alışkanlıklarının teşvik edilmesi için sağlıklı beslenme mutfağı çalışmaları yapılacak; ayrıca tatlı, hamur işi ve tabak sunum teknikleri gibi uzmanlık eğitimleri de sunulacak.

Geleneksel mutfak kültürünü sürdürme amacı doğrultusunda, turşu ve reçel yapımı gibi ev ekonomisine katkı sağlayan atölyeler düzenlenecek. Ayrıca, kadınların psikososyal destek alabilecekleri hobi el sanatları workshopları da planlanıyor.