Fındık Üreticileri Sahil Yolunu Harmana Çevirdi

Trabzon'da fındık hasadı devam ederken, bazı üreticiler, topladıkları fındıkları Karadeniz Sahil Yolu boyunca sererek kurutmaya başladılar. Özellikle Arsin ilçesinde, üreticilerin fındık bahçelerinde topladıkları ürünü sahil yolu kenarına getirerek kurutması dikkat çekiyor. Bu yöntem, yüksek kesimlerde uzun süre alan kurutma işlemlerini hızlandırıyor. Kaldırımlar boyunca dizilen fındıklar, kısa sürede kurutularak harman süreçleri tamamlanıyor. Üreticiler, sahil yolunun geniş alanları sayesinde fındıklarını daha verimli ve hızlı bir şekilde kurutma imkanı bulduklarını belirtiyor.

Mustafa Albayrak: Sahil Yolu Bizim İçin Kesin Çözüm

Fındık üreticilerinden Mustafa Albayrak, yaklaşık 20 yıldır sahil yolu kenarında fındık kuruttuğunu ifade ediyor. Topladıkları fındıkları, geniş kurutma alanları olmadığı için sahile indiren Albayrak, "Köylerde sis ve serin hava kurutmayı zorlaştırıyor. Sahilde ise bir-iki günde kurutma işlemi tamamlanıyor" diyor. Albayrak, sahil yolunun varlığı sayesinde fındıklarını kimseye muhtaç olmadan kuruttuğunu ve bu süreçte hiç hırsızlıkla karşılaşmadığını vurguluyor. Ancak, bu yılki rekoltenin yeterli olmadığını belirterek, fındık üreticilerinin bu sezon mağduriyet yaşadıklarını ekliyor.

Selahattin Canustaömer: Sahilde Kurutma Zorunlu oldu

Diğer bir üretici Selahattin Canustaömer de sahil şeridinin fındık kurutmak için ideal olduğunu dile getiriyor. Fındığın yarısının çürük ve içinin boş olduğunu, bu durumun da üreticiyi zor durumda bıraktığını ifade ediyor.

"Güneş ve güvenlik açısından fındığı sahil kenarında kurutmak zorundayız" diyen Canustaömer, evlerinin sahil kenarına yakın olması sayesinde geceleri kontrol ettiklerini dile getiriyor. Mevcut hava koşullarının fındığı kurutmak için uygun olduğunu ve iki gün içinde işlemi tamamlayacaklarını ekliyor.

Karadeniz Sahil Yolu: Alternatif Kurutma Yöntemi

Karadeniz Bölgesi'nde, fındık kurutma işleminin sahilde yapılması bir gelenek haline gelmiş durumda. Yüksek bölgelerdeki sert hava koşulları, üreticileri daha hızlı ve güvenilir bir kurutma yöntemi olan sahil kenarlarına yönlendiriyor. Bu yöntem sayesinde fındıklar, kısa sürede ve minimum zarar görerek işlemden geçiriliyor. Üreticiler, sahil yolunun sağladığı geniş alanlar sayesinde harman ve kurutma işlemlerini daha verimli bir şekilde tamamlıyorlar.

Fındık Üreticileri Gelecek Sezon İçin Endişeli

Fındık üreticileri, bu yılın düşük rekoltesi ve kalitesiyle ilgili endişelerini dile getiriyor. Gelecek sezon için hazırlıklarını sürdüren üreticiler, bu sezonki kayıplarını telafi etmek amacıyla çeşitli önlemler almayı planlıyor. Üreticiler, sahil yolu gibi alternatif kurutma yöntemlerini kullanarak ürünlerinin kalitesini artırmayı hedefliyorlar. Ancak, iklim değişikliği ve zararlı böcekler gibi dış etkenler, üreticilerin bu hedeflere ulaşmaktaki en büyük engelleri olmaya devam ediyor. .

Kaynak: IHA