Karadeniz'de Fındık Tezgahları Sezonu Açtı

Karadeniz Kıyılarında Fındık Telaşı Başladı

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ordu'da fındık sezonu renkli görüntülere sahne oluyor. Karadeniz Sahil Yolu boyunca tezgahlarını kuran üreticiler, dalından taze topladıkları yaş fındıkları satışa sundular. Fiyatlar kilogram başına 150 ile 200 lira arasında değişirken, alıcılar arasında genellikle tatilciler ve gurbetçiler yer alıyor. Üreticiler, bu sezon fındık miktarının zirai don etkisiyle az olduğunu ancak talebin halen yüksek olduğunu belirtiyorlar.

Zirai Donun Zorlu Etkileri

Ordu'daki üreticiler, fındık veriminin bu yıl zirai don nedeniyle azaldığını kaydediyor. Bu durum, fındığın fiyatlarına da yansımış durumda.

Günlük ortalama olarak 10-20 kilogram arasında satış yaptıklarını ifade eden üreticiler, her gün sabah saatlerinden akşam saatlerine kadar yol kenarında müşterilerini bekliyorlar. Yaş fındığın talipleri arasında ise tatilciler ve yaş fındık özlemi çeken gurbetçiler yer alıyor.

Fındık Satışı: Hobi mi, Geçim mi?

Yol kenarında yaş fındık satan Coşkun Çarkçı, bu işi daha çok bir hobi olarak gördüğünü ve boş zamanlarını değerlendirdiğini ifade etti.

Genellikle tatilden dönenlerin fındık aldığını söyleyen Çarkçı, "Bu yıl ürün az ama talep yüksek. Gün boyunca burada, sezon boyunca da bu işi yapmaya devam edeceğiz," dedi. Tezgahlarını ziyaret edenlerin çoğu, dönüş yolculuğunda yaş fındık satın alarak sevdiklerine hediye etmeyi tercih ediyor.

Tatilcilerin Dönüş Hediyesi: Taze Fındık

Antalya'dan Ordu'ya dönen Mehmet Aydın, tatil sonrasında yol üzerinde gördüğü fındık tezgahlarına uğramadan edemedi. Kendisi ve Antalya'daki dostları için yaş fındık aldığını belirten Aydın, "Memleketime dönerken bu lezzeti yanımda götürmek istedim," dedi. Bu tür duraklar, hem yolculuklara keyif katıyor hem de üreticilerin yüzünü güldürüyor.

İstanbul Yolu Üzerinde Fındık Molası

Giresun'dan İstanbul'a seyahat eden Hüseyin Aksüt de fındık tezgahlarına uğrayanlardan. Sık sık fındık tüketmeye çalıştıklarını belirten Aksüt, taze fındık almak için kısa bir mola verdiklerini ifade etti. Fındık, Karadeniz'in özgün lezzetlerinden biri olarak yolcuların ilgisini çekmeye devam ediyor. .

Kaynak: IHA