Karadeniz'de Hamsi Bolluğu Devam Ediyor

Karadeniz'de havaların soğuması, hamsi avı için ideal şartları oluşturdu. Bölgede bol miktarda hamsi avlanırken, bu durum tezgâhlara da yansıdı. Kilosu 75-100 TL arasında değişen hamsi, üç kilo halinde ise 200 TL civarına satılıyor. Balıkçılar, fiyatların uygun olduğunu ve daha düşmesini beklemediklerini söylüyor. Trabzon Balık Hali'nde de benzer fiyatlar görülüyor, bu da vatandaşların ilgisini çekiyor.

Balıkçılar: Hamsi Tuzlama İçin En Uygun Dönemdeyiz

Balıkçı esnafı Kadir Pınar, hamsi bolluğunun devam ettiğini ve şu anki fiyatların makul olduğunu belirtti. Özellikle hamsinin tuzlanabilir durumda olduğunu vurgulayan Pınar, "Eğer bu tempoda giderse, sezon sonunu göremeyiz" dedi. Şubat ayı başında hamsinin tükenebileceği tahmin ediliyor. Bu yüzden, vatandaşlar hamsiyi değerlendirip tuzlama yapmaya teşvik ediliyor.

Daha Önceki Yüksek Fiyatlarla Kıyaslandığında Makul

Balıkçı Emin Avcı, geçmişte hamsinin 300-350 TL bandında satıldığını hatırlatarak, mevcut fiyatların oldukça makul olduğunu dile getirdi. Son 15-20 gündür hamsi bolluğu yaşandığını belirten Avcı, "Bu dönemde hamsiyi alıp dondurucuya koymak veya tuzlamak için en iyi zaman" diye ekledi. Fiyatların düşmeyeceği konusunda vatandaşları uyarıyor ve kısa süre içinde hamsinin tükenebileceğini tahmin ediyor.

Hamsi Yağlandı, Tüketmek İçin İdeal Zaman

Münir Yılmaz da, hamsinin yağlandığını ve bu nedenle tüketmek için en ideal zamanda olduğumuzu ifade etti. Fiyatların uygun olmasını fırsat bilen vatandaşlar, bol miktarda hamsi alıp tüketiyor. Yılmaz, "Hamsi şu an bol; ancak bu durum uzun sürmeyecek, o yüzden stok yapmak için iyi bir zaman" dedi. Balıkçılar, hamsiyi bulmanın zorlaşabileceği konusunda uyarıyor.

Vatandaşlar Fiyatlarından Memnun

Karadeniz’deki bu hamsi bolluğu, hem balıkçıları hem de tüketicileri memnun ediyor. Fiyatların uygun olması, vatandaşların hamsiyi bolca tüketmesini sağlıyor. Özellikle deniz suyunun soğumasıyla hamsi yağlanıyor ve bu da lezzetini artırıyor. Balıkçılar, vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini yineliyor; çünkü hamsi sezonu kısa sürecek ve bu fiyatlar bir daha görülmeyebilir. .

Kaynak: IHA