Kayseri'de Kurbanlık Fiyatları Belirlendi

Kayseri Ticaret Borsası (KTB), Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık pazarına dair önemli bir değerlendirme toplantısına ev sahipliği yaptı. Toplantıda, büyükbaş hayvanların kesim fiyatının 8 bin 500 TL, küçükbaş hayvanların kesim fiyatının ise 2 bin TL olarak önerildiği açıklandı.

Bu önemli toplantı, Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Recep Bağlamış liderliğinde düzenlendi. Toplantıya, Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, Kasaplar Odası Başkanı ve Veteriner Hekimler Odası Başkanı da katılım sağladı. Toplantıda alınan kararların tavsiye niteliğinde olduğu vurgulanırken, piyasa şartlarına bağlı olarak değişikliklerin olabileceği belirtildi. KTB Başkanı Recep Bağlamış, bayram öncesi piyasanın düzenlenmesi ve hem üreticilerin hem de vatandaşların mağdur olmaması adına sektörün tüm paydaşlarıyla iş birliği içinde olduklarını belirtti. Alınan tavsiye fiyatlarının Kayseri için hayırlı olmasını dileyen Bağlamış, "Gayemiz, üreticilerimizin emeklerinin karşılığını alması ve vatandaşlarımızın kurban ibadetini güvenilir ve sağlıklı koşullarda yapabilmesidir. Bu kapsamda tüm paydaşlarımızla birlikte ortak bir fiyat yapısı oluşturduk." dedi. Toplantıda, hem üreticilerin emeklerinin korunması hem de vatandaşların kurban ibadetini uygun şartlarda yapabilmesi için Kayseri genelinde uygulanması önerilen kurbanlık fiyatları şu şekilde belirlendi.

Büyükbaş Kurbanlık Tavsiye Fiyatları

Büyükbaş erkek canlı kilogram fiyatı: 450 TL

Damızlık özelliğini kaybetmiş düve canlı kilogram fiyatı: 425 TL

Damızlık özelliğini kaybetmiş dişi sığır canlı kilogram fiyatı: 350 TL

Büyükbaş kesim ücreti: 8.500 TL

Büyükbaş detaylı parçalama ücreti: 8.500 TL

Büyükbaş hisse bedeli: 35.000 TL - 50.000 TL

Küçükbaş Kurbanlık Tavsiye Fiyatları

Küçükbaş erkek canlı kilogram fiyatı: 400 TL

Damızlık özelliğini kaybetmiş dişi küçükbaş canlı kilogram fiyatı: 350 TL

Küçükbaş kesim ücreti: 2.000 TL

Küçükbaş detaylı parçalama ücreti: 2.000 TL

Küçükbaş kurbanlık fiyatı: 25.000 TL - 35.000 TL

Ek Hizmetler

Kıyma çekim ücreti: 20 TL

Sucuk dolum ücreti (kg): 20 TL