Küçük Çay Ocağını Sanat Eserine Dönüştüren Usta

Kütahya'da çay ocağı işleten bir girişimci, yılların deneyimi ve sanatsal dokunuşlarıyla iş yerini dikkat çekici bir mekâna dönüştürdü. Küçük alanına rağmen büyük beğeni toplayan bu çay ocağı, hem müşterilerin hem de çevredeki esnafın ilgisini çekiyor.

Hasan Uz, Karagöz İşhanı'ndaki yaklaşık 3 metrekarelik çay ocağında, babasından devraldığı çaycılık mesleğini 40 yıldır sürdürüyor. İşyerini çinilerle kaplayıp çiçeklerle donatan Uz, böylece adeta bir sanat eseri meydana getirmiş durumda.

Mesleğine olan sevgisini dile getiren Hasan Uz, en büyük amacının müşterilerine hijyenik ve estetik bir ortamda hizmet sunmak olduğunu belirtti. İşyerine büyük bir özen gösterdiğini ifade ederek, "Misafirlerim burada çay içerken hem temiz hem de estetik bir ortamda bulunmalı" dedi.

Dış cephesi çinilerle kaplanmış, ön kısmı çiçeklerle süslenmiş çay ocağı, özellikle ilk kez görenlerin ilgisini çekiyor. Müşterilerin de bu özel ortamdan memnun olduğunu belirten Hasan Uz, böyle bir küçük mekânda da kaliteli hizmet sunulabileceğini kanıtlamayı hedeflediğini söyledi.

Babadan kalma mesleği sürdürmenin kendisi için önemli bir anlam taşıdığını vurgulayan Hasan Uz, ileride bu geleneği çocuklarına devrederek devam etmeyi planladığını ifade etti.

Özenle düzenlediği çay ocağının çevredeki esnaf tarafından örnek alındığını belirten Hasan Uz, buna rağmen Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği'nden henüz bir ödül ya da takdir almadığını da sözlerine ekledi.