Kuru Soğan İhracatı İlk Çeyrekte Büyük Artış Gösterdi

2026 yılının ilk üç ayında, Türkiye'nin kuru soğan ihracatı önceki yılın aynı dönemine göre yaklaşık 15 kat arttı ve toplamda 15 milyon 288 bin dolarlık bir gelir elde edildi.

AA muhabirinin Türkiye İhracatçılar Meclisi verilerinden derlediği bilgilere göre, yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden biri olan kuru soğanın ihracatında yıl başından itibaren ciddi bir artış gözlemlendi.

2024 yılında Türkiye, 85 bin 449 ton kuru soğan ihraç ederek 30 milyon 499 bin dolar kazanmışken, 2025 yılında bu rakam 143 bin 995 ton ve 43 milyon 124 bin dolara yükseldi. 2025 yılında kuru soğan, toplam sebze ihracatının yüzde 4'ünü oluşturdu.

Geçen yılın ocak-mart döneminde 2 bin 128 ton kuru soğan ihracatı ile 993 bin 54 dolar gelir sağlanırken, 2026'nın ilk çeyreğinde ise 57 bin 376 ton kuru soğan ihracatı gerçekleştirildi ve 15 milyon 288 bin dolar kazanç elde edildi.

Bu dönemde kuru soğan ihracatı yapılan ülke sayısı 9'dan 29'a çıktı.

En çok ihracat yapılan ülke ise 4 milyon 932 bin dolarla Irak oldu. Irak'ı 3 milyon 991 bin dolarla Suriye ve 1 milyon 460 bin dolarla Almanya takip etti.

Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, Türkiye'nin 2024 yılında 2,2 milyon tona yakın soğan ürettiğini belirtti.

2025 yılında üretimin 2,9 milyon tona ulaştığını söyleyen Uçak, bu artışın ihracat performansına olumlu yansıdığını ifade etti.

Uçak, kuru soğan ihracatındaki artışın kendilerini memnun ettiğini ve "Soğan ve patates mutfağımızın olmazsa olmazlarıdır. Bazı ülkelerde de soğan üretiliyor. Mısır büyük bir rakip olsa da bizim soğanlarımızın lezzeti ve su oranı onları farklı kılıyor." dedi.

Kuru soğan ihracatındaki artış trendinin yıl boyunca devam etmesini beklediklerini vurgulayan Uçak, "İlk çeyrekte 15 milyon 300 bin dolar seviyesinde bir ihracat gerçekleştirdik. Yıl sonunda 100 milyon dolar civarında bir ihracat bekliyoruz. Bazı ülkelerdeki yağış ve savaşlardan kaynaklı üretim sıkıntıları bizim lehimize oldu. Türk soğanı hem raf ömrü uzun hem de lezzeti farklı olduğu için ilgi görüyor. 2026 yılı ile sınırlı kalmayacağına, önümüzdeki yıllarda da ihracatımızın yüzde 15-20 oranında artarak devam edeceğine inanıyoruz." dedi.