Söğütçük Mahallesi Hünnap Hasadına Başladı

Manisa'nın Demirci ilçesi, Söğütçük Mahallesi'nde taze ve iri hünnap meyvesi hasadı başladı. Meyvenin hasat edilme süreci, özellikle kadınlar tarafından büyük bir titizlikle gerçekleştiriliyor. Toplanan hünnaplar boyutlarına göre ayrıştırılıp kasalara yerleştiriliyor. 2010 yılında yalnızca 6 bin fidanla başlanan bu üretim serüveni, şimdi 60 bin fidan seviyesine ulaşmış durumda. Mahalle muhtarı Mustafa Çiftçi, bu artışı mahalledeki üretim kapasitesinin ve çiftçilerin ilgisinin arttığını belirtiyor.

Hava Şartları Üretimi Etkiliyor

Mustafa Çiftçi, bu yıl hava sıcaklıklarının yüksek seyretmesinden dolayı rekoltede bir miktar düşüş beklediklerini ifade ediyor. Ancak tüm çabalara rağmen bu yıl 150 ton civarında bir rekolte bekleniyor. Hünnaplar, İzmir, İstanbul, Bursa gibi büyük şehirlere ve ulusal zincir marketlere gönderilmek üzere hazırlanıyor. Muhtar, “Ağaçlarımızın bakımını yılda iki kez yapıyoruz ve mevsimin sıcak olması durumunda uzun budama yaparak ürünlerimizi koruyoruz” diyor.

Doğal Yöntemlerle Üretim

Üretim sürecinde kimyasal ilaç kullanmaktan kaçınılan hünnap ağaçları, doğal yöntemlerle korunuyor. Elma sirkesi kullanarak sinek ve böceklerden korunma sağlanıyor. Mahallede, kapama bahçe modeline geçiş yapan üreticilerin sayısı artıyor ve şu anda yaklaşık 18-20 kapalı hünnap bahçesi mevcut.

Uzak Doğu'nun Ölümsüzlük Meyvesi: Jujubis Jujuba

Demirci'de ayrıca Uzak Doğu'da "ölümsüzlük meyvesi" olarak bilinen Jujubis jujuba türü hünnap meyvesinin hasadı da birkaç gün içinde başlayacak. Bu tür, bölgede büyük ilgi görüyor ve yaklaşan hasat dönemiyle birlikte üreticiler yoğun bir çalışma dönemine giriyorlar. .

Kaynak: IHA