Muğla ve Ege İhracatta Lokomotif: Su Ürünleri Sektöründen Dev Katkı

Türkiye'nin mavi vatanından elde edilen su ürünleri, ülke ekonomisine yüksek katma değer sağlamaya ve döviz kazandırmaya devam ediyor. Özellikle Muğla'nın başı çektiği Ege Bölgesi, su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatında liderliğini pekiştiriyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 2026 yılının ilk altı aylık döneminde ihracat rakamlarını bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 16 oranında artırarak 949 milyon dolara ulaştırmayı başardı.

Muğla Su Ürünleri Üretiminde ve İhracatında Zirvede

Türkiye genelindeki su ürünleri ihracatının yüzde 35 gibi devasa bir oranını tek başına sırtlayan Muğla, Ege Bölgesi'nin bu alandaki gücünün en büyük kaynağı konumunda bulunuyor. Ege Bölgesi, Türkiye genelindeki su ürünleri ve hayvansal mamul ihracatının yarısını gerçekleştirirken, bu başarının arkasında Muğla'nın modern üretim tesisleri yer alıyor. 2025 yılı verilerine bakıldığında, Muğla'da gerçekleştirilen toplam 170 bin tonluk su ürünleri üretiminin tam 85 bin tonu ihraç edildi ve kent ekonomisine 745 milyon dolarlık doğrudan katkı sağlandı.

Ege İhracatçı Birlikleri Türkiye Genelinde Liderliğini Koruyor

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, sektörün güncel performansına dair önemli açıklamalarda bulundu. Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2025 yılında toplamda 4,04 milyar dolarlık bir ihracat hacmine ulaştığını belirten Demir, "Birliğimiz, 1,84 milyar dolarlık ihracatla Türkiye toplamının yaklaşık yüzde 45,5'ini tek başına üstlendi. 2026 yılının ilk yarısında da bu istikrarlı yükseliş trendi devam etti. Türkiye genelinde sektör 1 milyar 104 milyon dolar ihracat yaparken, Ege İhracatçı Birlikleri olarak biz yüzde 16'lık artışla 949 milyon dolara ulaştık. Böylece ülkemiz sektör ihracatının yarısı yine Ege'den gönderilmiş oldu" ifadelerini kullandı.

Alt Sektörlerde Farklılaşan Tablo ve Gelecek Hedefleri

Türkiye genelinde su ürünleri ihracatı, birim fiyatlarındaki yükselişin de olumlu etkisiyle yüzde 14 oranında artarak 1 milyar 110 milyon dolara ulaştı. Hayvansal mamuller grubunda ise alt sektörlerde farklı dinamikler gözlendi. Yumurta sektörü, kota artışları ve kuş gribi kaynaklı engellerin ortadan kalkmasıyla yüzde 70 gibi rekor bir artış yakalayarak 287 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. Buna karşın, kanatlı eti ihracatı uygulanan kısıtlamalar sebebiyle yüzde 41 düşüşle 200 milyon dolara geriledi. Süt ve süt ürünleri ihracatı ise artan yerel maliyetlerin küresel pazarda rekabet gücünü zayıflatması sonucu yüzde 19 kayıpla 153 milyon dolara indi. Bal ihracatında ise yüzde 5'lik hafif bir düşüşle 15 milyon dolarlık seviye kaydedildi.

Sektörün orta ve uzun vadeli vizyonuna da değinen Başkan Ufuk Atakan Demir, Türkiye genelinde su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörünün 2026 yılı sonu ihracat hedefinin 4,3 bilyar dolar, 2030 yılı vizyonunun ise 5 milyar dolara ulaşmak olduğunu vurguladı.