Hünnap Üretimi Edirne'de Yaygınlaşıyor

Edirne'de çeltik, ayçiçeği, buğday ve kanola gibi ürünler yoğun olarak yetiştirilirken, son dönemde hünnap üretimi de dikkat çekmeye başladı. Üreticiler, eğimli ve küçük arazilerini değerlendirmek amacıyla bu meyveye daha fazla ilgi gösteriyor. Hünnap ağaçları, ikinci yıldan itibaren ürün vermeye başlıyor ve olgunlaştığında her ağaçtan yaklaşık 25 kilogram ürün elde ediliyor.

Verimsiz topraklarda dahi yetişebilmesi, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklı olması nedeniyle hünnap, çiftçiler için ekonomik bir alternatif sunuyor.

Küçük Araziler İçin Büyük Fırsat

Edirne'de hünnap üretim alanı 100 dekara ulaştı ve bu alanın daha da genişletilmesi hedefleniyor. İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, artan pazar talebinin bu meyvenin yaygınlaşmasında etkili olduğunu belirtti. Küçük arazilerin ekonomiye kazandırılması ve üreticilerin gelirlerinin artırılması amacıyla hünnap ekimi teşvik ediliyor. 1 dekarda yaklaşık 40 hünnap ağacı yetiştirilebiliyor ve kilogramı 70-80 liradan alıcı buluyor, bu da dekara 70-80 bin lira gelir anlamına geliyor.

Hünnap: Bakımı Kolay, Getirisi Yüksek

Üretici Ahmet Gündüz, hünnap üretiminin diğer meyve türlerine göre daha az bakım ve maliyet gerektirdiğini söylüyor.

Hünnap ağaçları geç uyandığı için don olaylarından etkilenmiyor ve bu yıl diğer meyve ağaçları zarar görürken hünnap sağlıklı bir şekilde büyümeye devam etti. Gündüz’e göre, hünnap sadece suya ihtiyaç duyuyor ve pazar sorunu bulunmuyor. Bu yüzden bölgede her yıl daha fazla üretici hünnap yetiştirmeye yöneliyor.

Şifalı Özellikleriyle Hünnap

Kenan Kırça, emekli olduktan sonra meyvecilikle uğraşmaya başladı ve bahçesine hünnap dikti. Hünnap, taze tüketimin yanı sıra kuru meyve ve pekmez olarak da tercih ediliyor. Şifa deposu bu meyve, kalp damar ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi geliyor. Kırça, eşi böbrek hastası olduğu için hünnap tüketiyor ve faydasını gördüğünü belirtiyor. Bahçesinde sulama imkanı olan çiftçilere bu değerli meyveyi üretmelerini öneriyor.

Ölümsüzlük Meyvesi: Hünnap

Asya kökenli olan ve Çin'de "ölümsüzlük meyvesi" olarak adlandırılan hünnap, 4 bin yıllık bir geçmişe sahip. Türkiye'nin yanı sıra Rusya, Hindistan, Orta Doğu, Güney Avrupa ve Kuzey Afrika'da da yetiştiriliyor.

Yüksek C, B1, B2 ve B6 vitaminleri ile mineraller bakımından zengin olan hünnap, üreticilere düşük maliyetli ve yüksek getirili bir tarım ürünü sunuyor. .

Kaynak: AA