Ordu, Gastronomi ve Turizmde Yeni Bir Çağa Adım Atıyor

Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, gastronomi ve turizm alanında Ordu'yu ulusal ve uluslararası arenada tanıtmak için çalışmalara başladıklarını duyurdu. Başkan Güler, şehirde yapılacak olan Ordu Gastronomi Festivali kapsamında, Ordu'nun zengin mutfağını dünyaya tanıtmayı hedeflediklerini belirtti.

Ordu Gastronomi Festivali'nin Detayları

Ordu'nun yöresel lezzetlerini dünyaya tanıtmayı amaçlayan festival, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Yeşilırmak Elektrik Dağıtım A.Ş. (YEDAŞ) işbirliği ile düzenlenecek. Festival, 30 Temmuz 2026 tarihinde gerçekleşecek ve Ordu'nun Altınordu ilçesinde bir restoranda düzenlenen etkinlikle tanıtıldı. Sunumda, ilin gastronomik zenginliğini yansıtan 88 farklı yemek sergilendi.

Gastronomi ve Turizmin Güçlü İşbirliği

Sunum sırasında konuşan Başkan Güler, Ordu'nun gastronomi potansiyelinin altını çizerek, mevcut 88 çeşit yemeği daha da artırabileceklerini ifade etti. Güler, "Ordu'nun doğal güzellikleri ve kültürel zenginlikleriyle gastronomi ve turizmi ön plana çıkarmak için çalışmalara başladık" dedi. Bu adımın, Ordu'yu Türkiye ve dünya çapında tanınır bir destinasyon haline getirmesi hedefleniyor.

Karadeniz Mutfağının Gücü

Başkan Güler, Ordu'nun gastronomik çeşitliliğine dikkat çekerek, Karadeniz mutfağının zenginliğini vurguladı. Ordu'nun kaz, melocan, galdirik ve sakarca gibi lezzetleri ile tanınmasını istediklerini belirten Güler, "Karadeniz mutfağı da en az Ege mutfağı kadar zengin ve çeşitlidir. Bunu kanıtlayacağız" ifadelerini kullandı.

Ordu'nun Saklı Lezzetleri Gün Yüzüne Çıkıyor

İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, etkinlikte sadece yemek yapmadıklarını, aynı zamanda Ordu'nun kültürel mirasını da tanıttıklarını belirtti. Toparlak, "Ordu gastronomisi, fındıktan çok daha fazlasını ifade eder. Dağlardan denizlere uzanan lezzetleriyle bir hazinedir. Bu festivalle, Ordu'nun saklı lezzetlerini dünyaya tanıtmayı amaçlıyoruz" dedi.

Etkinliğin sonunda protokol üyeleri ve katılımcılara, Ordu'nun özgün lezzetlerinden oluşan bir menü sunuldu. Programa, Ordu Valisi Muammer Erol, Altınordu Kaymakamı İsmail Hakkı Ertaş ve ünlü şefler de katılarak destek verdi.