Pekin'de Türk Kültürü Tanıtım Etkinliği

Pekin Üniversitesi'nin ana kampüsünde yer alan Batı mutfağı restoranında, Türk ve Çin kültürel ilişkilerini pekiştirmek amacıyla bir etkinlik düzenlendi. Açılışa, Türkiye'nin Pekin Büyükelçisi Selçuk Ünal ve Pekin Yunus Emre Türk Kültür Merkezi Müdürü Eyüp Sarıtaş gibi önemli isimler katıldı. Büyükelçi Ünal, iki ülkenin zengin tarihi ve kültürel geçmişine dikkat çekerek, İpek Yolu'nun tarih boyunca oynadığı önemli rolü vurguladı.

Eğitim ve Kültürde İşbirliği

Büyükelçi Ünal, etkinlikte yaptığı konuşmada, Çin ile Türkiye arasındaki ilişkilerin eğitime dayalı işbirlikleri ile gelişmesinin yalnızca akademik değil, diplomatik ve kültürel anlamda da büyük katkı sağlayacağını ifade etti.

Türkiye Araştırmaları Merkezi'nin Pekin Üniversitesi bünyesinde bulunmasından duyduğu memnuniyeti dile getiren Ünal, eğitim alanındaki işbirliklerinin gelecekte tarım ve çevre gibi alanlarda da gelişmesini umduğunu belirtti.

Tarih Boyunca Süregelen Dostluk

İkinci Dünya Savaşı sırasında Türkiye'nin Çin Büyükelçiliği’ni kapatmadan Çin halkıyla dayanışma gösterdiğini hatırlatan Ünal, iki ülke arasındaki dostluğun sürekliliğine vurgu yaptı.

Etkinlikte, Pekin Yunus Emre Türk Kültür Merkezi Müdürü Eyüp Sarıtaş ise mezun olduğu üniversiteye teşekkürlerini sunarak, Türk kültürüne ve akademik işbirliğine katkı sağlama taahhüdünü yineledi.

Türk Mutfağının Global Elçisi

Etkinlikte, Çin'de 14 farklı noktada Türk restoranları işleten Sedat Karakaş, Pekin Üniversitesi tarafından "Uluslararası Lezzet Elçisi" olarak onurlandırıldı.

Bu unvan, Türk mutfağını dünyaya tanıtmak adına yaptığı katkılar nedeniyle verildi ve etkinlikteki öğle yemeği sırasında konuklara Türk mutfağından seçkin lezzetler sunuldu.

Sanat ile Kültürel Bağlar

Etkinlikte, UNESCO'nun Somut Olmayan Kültür Mirası Temsili Listesi'ne alınan ve Ebru Türk Kağıt Süsleme Sanatı'nın canlı performansını sergileyen Kültür Bakanlığı Ebru Sanatçısı Özlem Çopur da yer aldı. Çinli davetliler, bu geleneksel Türk sanatını yakından inceleyip deneme fırsatı buldu. Türk kültürü ve sanatı, etkinlik boyunca büyük ilgi gördü. .

Kaynak: AA