Sinop’ta Torik Avı ve Balık Tezgahlarında Fiyat Şaşkınlığı
Sinop kıyılarında amatör balıkçılar tarafından yakalanan torik balıkları, yüksek fiyatları ile dikkat çekiyor. Büyüklüğü ve lezzetiyle öne çıkan bu balıklar, tezgahlarda nadir olarak yer alıyor ve merak uyandırıyor.
Sinop’ta Amatör Balıkçılar Torik Avında Başarı Elde Etti
Sinop kıyılarında avlanan amatör balıkçılar, akşam saatlerinde denize açılarak 1,5 ila 2 kilogramağırlığında torik balıkları yakalamayı başardı. Özellikle bu mevsimde torik balığının tezgahlarda görülmesi dikkat çekici bir gelişme olarak karşılanıyor. Balıkçılar, yakaladıkları bu toriklerin, kilolarına göre oldukça yüksek bir fiyattan, tanesi bin 500 liradan satıldığını belirtiyor. Hem bölge halkı hem de balıkçılar için bu durum memnuniyet verici bir gelişme olarak değerlendiriliyor.Torik Balıkları ve Fiyatlarının Sebebi: Geçen Senenin Palamutları
Torik balıkları, genellikle en az iki yaşında olan ve önceki yılın palamutlarının büyümesi sonucu ortaya çıkan değerli bir deniz ürünü olarak biliniyor. Sinoplu balıkçı Talat Baş, bu seneki avın geçen yılın palamutlarından kaynaklandığını ifade ediyor. 15 Ağustos’ta küçük balıkçılar için av yasağının kalkmasıyla birlikte, tekneler denize açılarak iki gün boyunca torikle dönmeye başladılar. Bu süreçte yakalanan torikler, bölgedeki deniz soğukluğu nedeniyle kıyılara inemeyen palamutların yerini aldı.Büyük ve Küçük Tekneler Arasındaki Farklılıklar
Denizlerde soğuk hava koşulları nedeniyle palamutlar kıyılara yaklaşamazken, büyük tekneler 20-50 mil açıkta palamut sürülerine rastlayabiliyor. Küçük balıkçılar ise kıyıya nispeten daha yakın bir mesafede, son iki akşamda 10-20 adet torik yakalama başarısı gösterdiler. Bu durum, amatör balıkçıların hedeflediği günlük av miktarını olumlu yönde etkilediği gibi Sinop’ta balıkçılığın canlanmasına da katkı sağlıyor. Balıkçıların umudu, av miktarının günden güne artması yönünde.Sinop’tan İstanbul’a Torik Balığı Yolculuğu
Bölgedeki soğuk su akıntıları nedeniyle palamutlar Sinop’tan İstanbul’a kadar sahillere pek yaklaşmıyor. Bu nedenle, Sinop kıyılarında yakalanan torikler, özellikle İstanbul gibi büyük şehirlerde de talep görüyor. Balıkçılar, bu durumun kendi ekonomilerine katkı sağladığını belirtiyor. Sinop’ta yakalanan torikler, İstanbul’daki tezgahlarda da alıcı bulmakta zorlanmıyor.Gelecek İçin Umut Verici Bir Sezon Başlangıcı
Balıkçıların ve bölge halkının ortak umudu, torik avının günden güne artması ve balıkçılık sezonunun hareketlenmesi yönünde. Bu yılki av yasağının sona ermesiyle birlikte balıkçılar umutlu bir sezon başlangıcı yapmış oldu. Amatör balıkçılar için oldukça verimli geçen bu süreç, aynı zamanda Sinop ekonomisine de katkı sağlamaya devam ediyor. Torik balıklarının, hem lezzeti hem de boyutlarıyla dikkat çekmesi, uzun zamandır balıkçılıkla uğraşanlar için de memnuniyet verici bir gelişme. .Kaynak: IHA
Yorumlar (0)
Yorum Yaz
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!