Puruotoğlu'nun Tandır Sevdası

Çocuk yaşlarda babasının yanında tandır yapımını öğrenen ve bu zanaatı özenle sürdüren Purutoğlu, geleneksel yöntemlerle ürettiği tandırları Türkiye'nin birçok farklı iline ve yurtdışına ulaştırıyor. "57 yaşındayım, bu mesleğe çocukken başladım. Atadan, dededen bize miras kalan bir meslek" diyen Purutoğlu, tandırcılığın köklü geçmişini ve önemini vurguluyor.

Geçmişin önemli değerlerinden olan ahilik ve esnaflık anlayışını yaşatmak isteyen Purutoğlu, mesleğin günümüzde karşılaştığı tehlikeleri dile getirerek, tandırcılığın yok olmaması için çaba gösteriyor.

Geleneksel Tandırcılığın Yok Olma Tehlikesi

Purutoğlu, tandırcılığın yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğunu belirterek, en büyük arzusunun yeni elemanlar yetiştirmek olduğunu söylüyor.

"Yok oluyoruz, gidiyoruz" sözleriyle mesleğinin tehlikede olduğunu ifade ederek, mesleğin devamı için her türlü fedakarlığı yapmaya hazır olduğunu belirtiyor.

Bu sanatı öğrenmeye gönüllü olan kişilere tüm birikimini devretmeye hazır olduğunu söyleyen Purutoğlu, "Mesleği öğreteceğim kişi bu işi ölene kadar yaparsa tüm varımı ona devredeceğim" diyerek mesleğine olan bağlılığını gösteriyor.

Emek ve Sabır Gerektiren Bir Zanaat

Tandır yapımının zorluklarından bahseden Purutoğlu, bu işin birçok aşamadan geçtiğini anlatıyor.

Tandır yapımı, yatağından alınan toprağın işlenmesiyle başlıyor ve çamur haline getirilip mayalanması, ardından fitillerle santim santim yükseltilmesiyle devam ediyor. Purutoğlu, bu mesleğin çok zahmetli olduğunu belirterek, her tandırın boyutuna göre yapım süresinin değiştiğini söylüyor. "Büyük tandır 5-6 gün, küçük tandır 4 gün, daha büyüğü ise 7 günde tamamlanıyor" diye ekliyor.

Kültürel Mirası Yaşatma Mücadelesi

Purutoğlu, mesleği ayakta tutabilmek adına her şeyi yapmaya hazır olduğunu ifade ediyor.

Tandırcılığın Anadolu’nun önemli bir kültürel mirası olduğunu belirten Purutoğlu, bu değerli zanaatı gelecek nesillere taşıma kararlılığını dile getiriyor.

Tandırın kurutulması ve kullanıma hazır hale gelmesi sürecinin de önemli olduğunu vurgulayan Purutoğlu, bu geleneği yaşatmak için elinden geleni yapıyor. .

Kaynak: IHA