Ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna Tarsus'ta

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl dördüncüsünü düzenlediği Uluslararası Tarsus Festivali, gastronomi meraklılarını ünlü şeflerle bir araya getirdi.

Etkinliğin son gününde, Tarsus Müzesi’nde konuk edilen ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna, dinleyicilere Türkiye'ye geliş hikayesini ve kariyer yolculuğunu anlattı.

Enerjisi ve samimi hikayeleriyle izleyicilerden büyük beğeni toplayan Zanna, Türk mutfağına olan sevgisini dile getirirken, yemek yapmanın onun için bir tutku olduğunu vurguladı.

MasterChef Yıldızlarından Gastronomik Bir Ziyafet

Festivalin önemli etkinliklerinden biri de St. Paul Meydanı’nda gerçekleşen gastronomi gösterisiydi. MasterChef yarışmacıları Ezgi Yıldırım ve Muratcan Sural, Tarsus’a özgü tatları modern dokunuşlarla zenginleştirerek izleyicilere tanıttı. Şefler, lezzet dolu tariflerini katılımcılarla paylaşırken, izleyicilerin sorularına yanıt vererek yemek yapmanın inceliklerini aktardı.

Ezgi Yıldırım, festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür ederken, yerel kadın kooperatiflerine verilen desteğin onu duygulandırdığını belirtti.

Festivale Katılım ve Geri Dönüşler

Festival katılımcıları, etkinlikten oldukça memnun kaldıklarını belirtirken, organizasyonun her yıl tekrarlanmasını temenni etti.

Ziyaretçilerden Şengül Tire, MasterCheflerin hazırladığı yemeklerin lezzetinden çok etkilendiğini dile getirirken, Belda Çalıcı ise bu yılki ilginin oldukça yüksek olduğunu gözlemlediğini ifade etti.

Gastronomi ve Kültürün Buluşma Noktası: Tarsus

Danilo Zanna, Tarsus'un sadece tarihi ve kültürel değerleriyle değil, gastronomi açısından da keşfedilmesi gereken bir yer olduğunu belirtti. Festival boyunca, bölgenin yemek kültürünün zengin potansiyelinin altı çizildi.

Zanna, Tarsus’un sunduğu lezzetlerin daha geniş kitlelere tanıtılması gerektiğini vurgulayarak, yerel mutfağa duyduğu hayranlığı bir kez daha dile getirdi.

Gelecek Yıllar İçin Umut Veren Bir Başlangıç

MasterChef Muratcan Sural, festivalin önümüzdeki yıllarda da devam etmesi gerektiğini belirtti.

Sural, televizyon ekranlarından tanıdıkları isimleri canlı olarak görmenin ve yemeklerini tatmanın izleyiciler için unutulmaz bir deneyim sunduğunu ifade etti. Tarsus Festivali, bölgenin gastronomi ve kültürel zenginliklerini bir araya getirerek katılımcılara eşsiz anlar yaşattı. .

Kaynak: IHA