TÜİK, 2024-2025 Dönemi Bitkisel Ürün Denge Tablolarını Duyurdu

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024-2025 yıllarını kapsayan bitkisel ürün denge tablolarını açıkladı. Meyve ve içecek bitkileri arasında en yüksek kendine yeterlilik oranı, kayısı ve zerdalide yüzde 594,9 olarak kaydedildi. Turunçgiller grubundaki tüm meyvelerin ise yeterlilik oranlarının yüksek olduğu gözlemlendi. Çayın yeterlilik oranı yüzde 96,1, muzun yüzde 80,7 ve cevizin yüzde 82,8 olarak belirlendi.

Türkiye'nin toplam sebze üretimi ise iç talebi yüzde 108,8 oranında karşılıyor. Sebzeler arasında en yüksek yeterlilik oranı yüzde 116,2 ile sakız kabakta tespit edilirken, bu oran hıyarda yüzde 115,7 ve domateste yüzde 112,3 olarak ölçüldü.

Sert kabuklu yemişler arasında fındığın yeterlilik oranı yüzde 592,5 olarak belirlenirken, Antep fıstığının yüzde 104,5 ve kestanenin yüzde 102,5 olarak kaydedildiği görüldü.

Turunçgiller

Turunçgillerden greyfurtun yeterlilik oranı yüzde 271,8 olarak hesaplanırken, limon yüzde 137,3, mandalina yüzde 142,9 ve portakal yüzde 122,7 oranında yeterlilik gösterdi.

Kuru Baklagiller

Kuru baklagillerde en yüksek kendine yeterlilik oranı yüzde 117,5 ile nohutta saptandı. Kuru fasulyenin yeterlilik oranı ise yüzde 99,9 olarak kaydedildi.

Yağlı tohumlar arasında pamukta kendine yeterlilik oranı yüzde 96,6, ayçiçeğinde yüzde 63,2 ve kolzada yüzde 91,5 olarak belirlendi.

Şeker için yeterlilik oranı ise yüzde 98,6 olarak kayıtlara geçti.