Yarım Asırlık Tarım Ustası: Ata Tohumlarını Geleceğe Taşıyor

Yarım asırdır tarım sektöründe faaliyet gösteren ve sebze ile meyve yetiştiriciliğinde uzmanlaşan Öksüz, küçük serasında yerli tohumlardan elde ettiği fidelerle dikkat çekiyor. Organik tarım ilkesine bağlı kalarak çalıştığı viyollerde, düzenli sulama ve nem kontrolü ile sağlıklı fideler yetiştiriyor. Öksüz, mısır, domates, fasulye, biber ve bal kabağı gibi ürünleri ata tohumlarından üreterek, hem ailesine hem de daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Asıl amacı ise, yerli tohumların çoğalmasını sağlamak ve bu değerli mirası gelecek nesillere aktarmak.

Viyol Yöntemiyle Sağlıklı Fide Üretimi

Öksüz, fideleri viyollerde yetiştirmenin klasik yastık fidelerine göre önemli avantajlar sunduğunu belirtiyor. Bu yöntemin, köklerin toprakla birlikte daha sağlıklı gelişmesine olanak tanıdığını ifade ediyor. Viyollerde yetiştirilen fideler, kökleri birbirine dolaşmadan toprakla bütünleşerek büyüyor ve bu da fidelerin daha güçlü olmasını sağlıyor.

Ata Tohumlarının Yaygınlaşması İçin Özel Karışım

Öksüz, ata tohumlarının çoğalması için özel bir harç hazırladığını ifade ediyor. Bu harç, torf ile yanmış çiftlik gübresinin karışımından oluşuyor. Öksüz, Mart ayının 15'inde yerli tohumları viyollere ektiğini ve şu anda fidelerin dağıtıma hazır olduğunu belirtiyor. Viyollerde yetişen fidelerin, toprağı ve köküyle birlikte dikildiğinde daha sağlıklı olduğunun altını çiziyor.

Tarım Bilgilerini Gelecek Nesillere Aktarma Çabası

Öksüz, edindiği bilgi ve deneyimleri çevresindeki insanlara öğretmek için çaba gösteriyor. Yaptığı çalışmayı 'teknik tarım' olarak nitelendiriyor ve amacının bu bilgileri başkalarına aktararak ata tohumlarının sürdürülebilirliğini sağlamak olduğunu vurguluyor. Bu yöntemle yetiştirdiği fideleri isteyen vatandaşlara dağıtmayı planladığını belirtiyor.

Öksüz, tarım bilgisini ve deneyimlerini kendisiyle mezara götürmek istemediğini, bu nedenle çevresindekilere öğretmeye kararlı olduğunu ifade ediyor. Viyol yöntemiyle ata tohumlarını fide haline getirmeye devam edeceklerini ve bu sürecin bir kısmını kendi üretimlerinde kullanacaklarını belirtiyor.