Yemeksepeti'nin 25 Yıllık Serüveni: 1,7 Milyar Sipariş Dönüm Noktasında

Türkiye'nin önde gelen online yemek sipariş platformu Yemeksepeti, kuruluşunun 25. yılını kutladığı etkinlikte çeyrek asırlık sipariş verilerini açıkladı. Ortaköy Feriye'de düzenlenen basın toplantısında, şirketin başlangıcından bugüne kadar geçirdiği dönüşüm detaylarıyla paylaşıldı. 2001 yılında dial-up modemler ve faks makineleri ile başlayan süreç, günümüzün dijital dünyasında nasıl bir evrim geçirdi?

Yemeksepeti'nin Genişleyen Ekosistemi

Yemeksepeti, 2001 yılında sadece bir şehirde ve birkaç restoranla başladığı yolculuğunu, bugün Türkiye genelinde 81 ilde 135 binden fazla iş ortağı ile sürdürüyor. Bu süre zarfında platform, toplamda 37,6 milyon kullanıcıya hizmet vererek devasa bir dijital arşiv oluşturdu. Şirketin elde ettiği bu veriler, Türkiye'nin yemek sipariş alışkanlıklarının değişimini gözler önüne seriyor.

Mobil Uygulamanın Yükselişi

Platformun başlangıç yıllarında siparişler faks yoluyla iletilirken, 2014'te siparişlerin %64'ü web üzerinden alınıyordu. Ancak bugün, her 10 siparişten 9'u mobil uygulama üzerinden gerçekleşiyor, bu da dijitalleşmenin sektördeki önemini bir kez daha gösteriyor. 2019'da Yemeksepeti Market ve 2021'de Yemeksepeti Mahalle ile hızlı ticaret alanında da faaliyet göstermeye başlayan şirket, Ardahan'daki küçük bir bakkalı dahi bu sisteme entegre etti.

Lahmacun Zirvede

Basın toplantısında açıklanan verilere göre, Yemeksepeti'nin 25 yıllık tarihinde en çok sipariş edilen ürün 141 milyon adetle lahmacun oldu. Onu 69 milyon adetle ayran ve 51 milyon adetle kola takip etti. Platformun tarihe geçen en büyük siparişi ise 200 lahmacun ve 100 çorbanın yer aldığı, toplamda 400 ürün içeren bir sepetti.

Kullanıcı Alışkanlıkları ve Sadakat

Yemeksepeti kullanıcıları arasında dikkat çekici alışkanlıklar da gözlemlendi. Bir kullanıcı, 703 gün boyunca her gün sipariş vererek bir rekora imza attı. Başka bir kullanıcı ise bir yıl içinde 418 farklı restoranı deneyimleyerek lezzet keşfini zirveye taşıdı. Ayrıca, Yemeksepeti Market ve Mahalle üzerinden sağlanan ürün tonajları da ilgi çekici: 1.361 ton muz, 1.285 ton salatalık, 2,7 milyon simit ve gece saatlerinde 642 bin litre kola siparişi verildi.

Şehirlerin Lezzet Profilleri

Yemeksepeti'nin verileri, şehirlerin kendine özgü yemek tercihlerini ortaya koyuyor. İzmir'de boyoz, Konya'da etli ekmek ve Gaziantep'te tavuk döner dürüm en popüler siparişler arasında yer alıyor. Bu veriler, yerel mutfakların dijital sipariş platformlarındaki gücünü gösteriyor.

Popüler Sipariş Notları

Platform, kullanıcıların restoranlara sıklıkla bıraktığı sipariş notlarıyla da dikkat çekiyor. "Turşu olmasın", "sıcak gelsin" ve "bol soslu olsun lütfen" gibi notlar, Yemeksepeti tarihinde en çok tekrarlanan ifadeler arasında. Ayrıca, kullanıcılar kuryelere online bahşiş sistemi üzerinden 17,3 milyon kez teşekkür ederek, dijital etkileşimlerini güçlendirdiler.

Efsane Restoranlar ve Kullanıcılar

Yemeksepeti'nin yıllar içinde sisteme dahil olan ve aktif kalmayı başaran iş ortakları dikkat çekiyor. 2001-2005 yılları arasında platforma katılan 24 restoran bugün hala hizmet vermeye devam ediyor. Bu restoranların 17'si İstanbul'da, 4'ü ise Sivas'ta bulunuyor. İlk beş yılda kayıt olan ve hala platformu kullanan 21.723 kullanıcı da Yemeksepeti'nin sadık müşteri kitlesini oluşturuyor.

Yapay Zeka ile Geleceğe Yatırım

Yemeksepeti CEO'su Oytun Çalapöver, şirketin gelecek vizyonunu açıkladı. Çalapöver, yapay zeka yatırımlarına odaklanarak kullanıcı ve iş ortaklarının yaşamlarını kolaylaştıracak teknolojiler geliştirdiklerini belirtti. Sesli komut, görsel arama ve kişiselleştirilmiş öneri sistemleri üzerinde çalıştıklarını söyleyen Çalapöver, Yemeksepeti'nin Türkiye'nin günlük sipariş alışkanlıklarının merkezinde kalmayı hedeflediğini vurguladı.