Yeşim Grup’tan Etkileyici Sürdürülebilirlik Etkinliği

Yeşim Grup ve Sofra/Compass Grup Türkiye, bu yıl Sürdürülebilirlik Ayı çerçevesinde çalışanlarına yönelik özel bir etkinlik düzenledi.

Büyük Konferans Salonu'nda gerçekleştirilen bu etkinlik, "Benim Seçimim Gerçekten Bir Fark Oluşturabilir mi?" teması altında, sürdürülebilir yaşam tarzı ve sağlıklı beslenme konularında farkındalık yaratmayı amaçladı.

Katılımcılara bireysel seçimlerin gezegen üzerindeki etkileri üzerine bilgi verildi ve günlük alışkanlıklarının nasıl daha sürdürülebilir hale getirilebileceği üzerine düşünmeleri sağlandı.

Ekolojik Yaşam ve Karbon Ayak İzi Üzerine Bilgilendirici Sunumlar

Etkinlikte ilk konuşmayı Sofra/Compass Grup Türkiye’nin Sürdürülebilirlik Müdürü Ayla Göksu yaptı.

Göksu, "Ekolojik Hayatın Temelleri ve Yemek Seçimlerinin Karbon Ayak İzini Azaltmadaki Etkileri" başlıklı sunumuyla, bireysel alışkanlıkların karbon ayak izini azaltma üzerindeki önemine dikkat çekti. Göksu, katılımcılara küçük değişimlerin büyük çevresel etkileri olabileceği mesajını verdi. Bu sunum, kişisel seçimlerin çevresel sürdürülebilirlik üzerindeki etkisini vurgulayan güçlü bir çağrı niteliğindeydi.

Sağlıklı Beslenmenin Çevresel Faydaları

Daha sonra Sofra/Compass Grup Türkiye Ülke Diyetisyeni Emel Arslan, "Sürdürülebilirlik ve Optimum Sağlık için Neler Yapmalıyız?" sunumuyla sahne aldı.

Arslan, gıda kaynaklı karbon salınımının boyutlarını açıklayarak, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının sadece kişisel sağlık açısından değil, aynı zamanda çevresel anlamda da ne denli faydalar sağladığını anlattı. Bu bilgilerle, katılımcılar günlük tercihlerinin çevresel etkileri üzerine daha bilinçli bir perspektife sahip oldu.

Sofra/Compass Grup Türkiye’nin Sürdürülebilirlik Vizyonu

Sofra/Compass Grup Türkiye, etkinlik boyunca sürdürülebilirlik stratejisinde gıda güvenliği, israfın azaltılması ve sağlıklı beslenmeye odaklandıklarını detaylandırdı. Grup, küresel vizyonunu Türkiye'deki projelerle desteklemeye devam ederken, sürdürülebilirliği teşvik eden yaklaşımlarıyla öne çıktı. Bu çabalar, katılımcılara daha sürdürülebilir bir gelecek için ilham kaynağı oldu.

Etkinliğin Sonunda Sağlıklı İkramlar

Etkinlik, katılımcılara özel hazırlanan sağlıklı smoothie ve detoks içeceklerin ikram edilmesiyle sona erdi. Bu ikramlar, Yeşimlilere günlük diyet seçimlerinin hem sağlıklarına hem de gezegenin sürdürülebilirliğine olan etkisini deneyimleme fırsatı sundu. Yeşim Grup, sürdürülebilirlik alanında daha fazla etkinlikle farkındalık yaratma konusundaki kararlılığını gösterdi. .

Kaynak: IHA