Barbekue tüssesiniň mekir howpy: Görünmeýän gazlar öýkeniň saglygyna howp salýar

Daşarda ýakynlarymyz bilen ýygnanyşmak we mangal iýmek türk medeniýetinde aýrylmaz jemgyýetçilik işjeňligi hasaplanýar. Şeýle-de bolsa, bu lezzetli iş, siziň bilmezligiňiz üçin saglyga çynlakaý howp salýar. Kömüriň we ýangyjy materiallaryň ýakylmagy netijesinde emele gelen tüsse, dem alyş ulgamyna mekir we hemişelik zeper ýetirip biler. Medipol Koşuýolu hassahanasynyň döş keselleriniň hünärmeni Prof. meselesinde möhüm duýduryş berdi. Doktor Erdogan Kunter zäherli gazlaryň, esasanam tüsse içindäki we göze görünmeýän gazlaryň uzak möhletde öýken saglygyna howp salýandygyny aýdýar.

yssyz we reňksiz howp: polisiklik aromatiki uglewodorodlar

Prof. mangal bişirilende çykýan tüssäniň diňe görünýän bölek däldigini mälim etdi. Doktor Erdogan Kunter hakyky howpuň görünmeýän gazlarda bolandygyny nygtaýar. Kömür ýakylanda çykarylýan polisiklik aromatiki uglewodorodlar ýaly himiki maddalaryň reňksiz we esasan yssyz bolup biljekdigini bellän Kunter, munuň adamlara howpy duýmagyny kynlaşdyrýandygyny aýtdy. Bu göze görünmeýän gazlaryň göni dem almagy zäherli maddalaryň öýkeniň iň çuň ýerlerine aralaşmagyna sebäp bolýar.

Dowamly dem alyş keselleriniň we COPD töwekgelçiligi gelýär

Prof. mangal tüssesine yzygiderli we güýçli täsir etmegiň dowamly dem alyş kesellerine ýol açýandygyny mälim etdi. Doktor Erdogan Kunter esasanam demgysma näsaglaryna duýduryş berýär. Bu tüssäniň demgysma hüjümine gönüden-göni sebäp bolup biljekdigini mälim eden Kunter, ýygy-ýygydan barbeküli ýa-da bu işi hünär bilen meşgullanýan adamlaryň has uly howp astyndadygyny aýtdy. Uzak möhletde COPD (Hroniki obstruktiw öýken keseli) ýaly yzyna gaýtaryp bolmaýan dem alyş keselleriniň ösüş ýygylygy bu zyýanly tüssäniň dem alşynyň ýygylygyna göni proporsional ýokarlanýar.

Freygy-ýygydan täsir etmek öýkeniň düwnük töwekgelçiligini döredýär

Prof. bir ýa-da gaty seýrek barbekyu işjeňliginiň öýken rakyna gönüden-göni sebäp bolmajakdygyny mälim etdi. Doktor Kunter howpuň derejesiniň diňe bu ýagdaý hemişelik endige öwrülen halatynda üýtgeýändigini aýdýar. Zäherli gazlaryň bedende jemleýji täsirleri döredip biljekdigini mälim eden hünärmen, uzak wagtlap täsir etmegiň öýken rak keseliniň döremek howpuny çynlakaý ýokarlandyryp biljekdigini aýtdy. Öýkeniň saglygyny goramak üçin mangal önümçiliginiň ýokary howa aýlanyşygy bolan açyk ýerlerde edilmegi, mümkin boldugyça tüsse çykmazlygy we tüsse göni dem almazlygy maslahat berilýär.